食品安全,關(guān)系到每位師生的身體健康。守護好學(xué)生們“舌尖上的安全”,再怎么強調(diào)都不為過。
為進一步提高校園食品安全監(jiān)管工作,切實保障師生身體健康和生命安全,10月31日,成都希望職校安保處、后勤處對校內(nèi)食堂、超市、商鋪進行專項安全大檢查。
安保處處長文平凹、后勤處處長肖穎韜現(xiàn)場本次重點檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度是否完善;食堂、超市衛(wèi)生環(huán)境是否規(guī)范;餐具是否嚴(yán)格按照要求進行清洗、消毒;食品從業(yè)人員是否具有健康證;肉質(zhì)、蔬菜、食品、貨品等食品材料是否新鮮;食品的加工制作是否符合規(guī)范;每日菜品是否及時留樣檢查;商家、食堂是否按照規(guī)定進行索票索證并建立臺賬;是否存在濫用食品添加劑行為;消防設(shè)施設(shè)備是否存在不規(guī)范運行狀態(tài)等。

通過檢查,食堂及全體商家嚴(yán)格按照學(xué)校相關(guān)安全管理制度經(jīng)營,衛(wèi)生、管理未發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象。檢查組表示,學(xué)校將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)督管理力度,強措施、抓成效,確保校園食品安全,為全校師生??鞓饭ぷ?、快樂學(xué)習(xí)、快樂生活提供后勤保障。

食品攻略千萬條,健康安全第一條
成都希望職業(yè)學(xué)校將校園食品安全作為校園安全防線鏈條上的重要環(huán)節(jié)常抓不懈,未來將一如既往筑牢食品安全防線,打造“零事故”平安校園,令學(xué)生開心、家長放心、社會滿意!