為確保學校全體師生的飲食健康與安全，我校于2023年10月8日對學校后勤管理及操作人員進行了安全培訓與測試。

本次培訓主要圍繞廚房工作人員要求；食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生標準；食物加工流程；消毒方法學習；本次培訓嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結合我校實際情況，建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。培訓結束后，黨支部書記、副校長陳邦淼同志組織全體后勤管理及操作人員進行了現(xiàn)場測試，力求將安全培訓落到實處。

食品安全是校園安全工作的一項重要內(nèi)容，通過本次培訓與測試，全面提升了后勤管理與工作人員的安全與責任意識，為全體師生飲食健康、飲食安全提供了有力保障，為我校后續(xù)各項工作的穩(wěn)定開展奠定堅實的后勤保障基礎。