2019年9月8日,在第五屆中國(四川)國際旅游投資大會和第六屆四川國際旅游交易博覽會在樂山召開之際,由四川省商務酒店協(xié)會、樂山職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)合舉辦的《四川省商務酒店員工職業(yè)技能評定標準》發(fā)布會暨第二屆四川省酒店服務技能大賽開幕式,在四川省國際旅游交易博覽中心E廳順利舉行。樂山市政府副秘書長耿強,四川省民政廳社會組織管理局副局長廖亮、四川省民營經(jīng)濟工作領導小組綜合處主任沈彥、四川省商務酒店協(xié)會會長張宏圖,樂山市商務局副局長唐國臣,學院黨委書記蹇路、院長劉忠以及樂山市教育局、樂山市文化廣播電視和旅游局,四川酒店職教聯(lián)盟會員單位代表出席。發(fā)布會和開幕式由學院院長劉忠主持。
作為四川酒店職教聯(lián)盟發(fā)起單位,學院黨委書記蹇路首先致辭,他重點介紹了學院的辦學與酒店管理專業(yè)響應國家“一帶一路”倡議,積極開展泰國、老撾、尼泊爾等國家來華留學生教育工作。同時,充分肯定了四川酒店職教聯(lián)盟在推動校企合作、產(chǎn)教融合、合作共贏所取得的成效。
省商務酒店協(xié)會會長張宏圖對樂山職業(yè)技術(shù)學院、省商務酒店協(xié)會以及四川酒店職教聯(lián)盟部分單位共同制定的《四川省商務酒店員工職業(yè)技能標準》做了起草說明。參會領導共同參與并見證了《標準》的發(fā)布。《標準》的制定,是貫徹落實國家職教二十條的精神的重要體現(xiàn),也是推動校企深度融合,行業(yè)管理和現(xiàn)代學徒制教育步入標準化實現(xiàn)“雙贏”局面的全新開端。
技能人才承載產(chǎn)業(yè)興盛,工匠精神助推行業(yè)發(fā)展。四川省第二屆酒店服務技能大賽共設客房服務(中式鋪床)、中餐服務(中餐宴會擺臺)和前廳服務(前臺接待)比賽項目,來自四川酒店職教聯(lián)盟45家會員單位的49支參賽隊伍、88名參賽選手在樂山職業(yè)技術(shù)學院參加了為期兩天的比賽。這是一次行業(yè)和學校相互學習、加強交流、共同提高的機會,也是一次檢驗全省酒店行業(yè)崗位技能和服務水平的重要體現(xiàn)。
兩年來,學院通過發(fā)起成立四川酒店職教聯(lián)盟,不斷拓寬辦學思路和途徑,積極探索酒店管理特色的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式,促進了聯(lián)盟成員間的優(yōu)勢互補,資源共享,深化產(chǎn)教融合,著力打造具有鮮明特色的職業(yè)教育品牌,為現(xiàn)代酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供有力的人才和技術(shù)支撐。