2019年9月8日,在第五屆中國(四川)國際旅游投資大會(huì)和第六屆四川國際旅游交易博覽會(huì)在樂山召開之際,由四川省商務(wù)酒店協(xié)會(huì)、樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合舉辦的《四川省商務(wù)酒店員工職業(yè)技能評定標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布會(huì)暨第二屆四川省酒店服務(wù)技能大賽開幕式,在四川省國際旅游交易博覽中心E廳順利舉行。樂山市政府副秘書長耿強(qiáng),四川省民政廳社會(huì)組織管理局副局長廖亮、四川省民營經(jīng)濟(jì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組綜合處主任沈彥、四川省商務(wù)酒店協(xié)會(huì)會(huì)長張宏圖,樂山市商務(wù)局副局長唐國臣,學(xué)院黨委書記蹇路、院長劉忠以及樂山市教育局、樂山市文化廣播電視和旅游局,四川酒店職教聯(lián)盟會(huì)員單位代表出席。發(fā)布會(huì)和開幕式由學(xué)院院長劉忠主持。
作為四川酒店職教聯(lián)盟發(fā)起單位,學(xué)院黨委書記蹇路首先致辭,他重點(diǎn)介紹了學(xué)院的辦學(xué)與酒店管理專業(yè)響應(yīng)國家“一帶一路”倡議,積極開展泰國、老撾、尼泊爾等國家來華留學(xué)生教育工作。同時(shí),充分肯定了四川酒店職教聯(lián)盟在推動(dòng)校企合作、產(chǎn)教融合、合作共贏所取得的成效。
省商務(wù)酒店協(xié)會(huì)會(huì)長張宏圖對樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、省商務(wù)酒店協(xié)會(huì)以及四川酒店職教聯(lián)盟部分單位共同制定的《四川省商務(wù)酒店員工職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》做了起草說明。參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同參與并見證了《標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布?!稑?biāo)準(zhǔn)》的制定,是貫徹落實(shí)國家職教二十條的精神的重要體現(xiàn),也是推動(dòng)校企深度融合,行業(yè)管理和現(xiàn)代學(xué)徒制教育步入標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)“雙贏”局面的全新開端。
技能人才承載產(chǎn)業(yè)興盛,工匠精神助推行業(yè)發(fā)展。四川省第二屆酒店服務(wù)技能大賽共設(shè)客房服務(wù)(中式鋪床)、中餐服務(wù)(中餐宴會(huì)擺臺(tái))和前廳服務(wù)(前臺(tái)接待)比賽項(xiàng)目,來自四川酒店職教聯(lián)盟45家會(huì)員單位的49支參賽隊(duì)伍、88名參賽選手在樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加了為期兩天的比賽。這是一次行業(yè)和學(xué)校相互學(xué)習(xí)、加強(qiáng)交流、共同提高的機(jī)會(huì),也是一次檢驗(yàn)全省酒店行業(yè)崗位技能和服務(wù)水平的重要體現(xiàn)。
兩年來,學(xué)院通過發(fā)起成立四川酒店職教聯(lián)盟,不斷拓寬辦學(xué)思路和途徑,積極探索酒店管理特色的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式,促進(jìn)了聯(lián)盟成員間的優(yōu)勢互補(bǔ),資源共享,深化產(chǎn)教融合,著力打造具有鮮明特色的職業(yè)教育品牌,為現(xiàn)代酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供有力的人才和技術(shù)支撐。