農(nóng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案

專業(yè)代碼：090101

專業(yè)名稱：農(nóng)學(xué)

培養(yǎng)層次：專升本

專業(yè)介紹：西南大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)是國家級特色專業(yè)、重慶市特色專業(yè)和學(xué)校優(yōu)勢專業(yè)之一，起源于四川鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院農(nóng)業(yè)系、私立華西協(xié)合大學(xué)農(nóng)業(yè)講習(xí)班和私立相輝文法學(xué)院農(nóng)藝系，1950年三校農(nóng)藝系合并成立西南農(nóng)學(xué)院設(shè)農(nóng)藝系，1952年院系調(diào)整農(nóng)藝系更名為農(nóng)學(xué)系設(shè)農(nóng)學(xué)專業(yè)，此后一直延續(xù)至今。自開辦以來，本專業(yè)已培養(yǎng)學(xué)生10000余名，雜交水稻之父、中國工程院袁隆平院士和中國科學(xué)院孟安明院士就是他們中的杰出代表。本專業(yè)依托作物學(xué)、生物學(xué)學(xué)科，具有作物學(xué)一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、博士后科研流動站、教育部工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室和國家級實(shí)踐教學(xué)基地。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種和種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的知識和能力，能在農(nóng)業(yè)管理部門、農(nóng)技推廣部門、農(nóng)業(yè)科技組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)村合作社和家庭農(nóng)場等單位從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的應(yīng)用型人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育與遺傳規(guī)律等方面的基礎(chǔ)理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物遺傳育種等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作以及種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1. 掌握農(nóng)學(xué)學(xué)科和生物學(xué)科的基本理論、基本知識；

2. 掌握田間試驗(yàn)的設(shè)計方法和數(shù)據(jù)分析方法、農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)；

3. 具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是作物生產(chǎn)的基本能力；

4. 熟悉與農(nóng)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)；

5. 了解作物生產(chǎn)、作物育種、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的理論前沿、應(yīng)用前景、發(fā)展動態(tài)和行業(yè)要求；

6. 具有可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識；

7. 具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力，具有一定的批判性思維能力。

主干學(xué)科：作物學(xué)

核心課程：

1. 作物栽培學(xué)：作物栽培學(xué)是研究作物生長發(fā)育規(guī)律和作物產(chǎn)量形成規(guī)模及其與環(huán)境條件的關(guān)系，并探討解決作物實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效率、生態(tài)、安全的栽培技術(shù)和理論依據(jù)的一門技術(shù)科學(xué)。其主要任務(wù)是讓學(xué)生從栽培理論和技術(shù)的角度，了解和研究作物生長發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量形成規(guī)模及其與環(huán)境條件的關(guān)系，掌握各種作物生長發(fā)育規(guī)律中的共同性以及特殊性的基本理論及其與環(huán)境條件的關(guān)系；作物產(chǎn)量構(gòu)成和形成，作物產(chǎn)品質(zhì)量；提高作物產(chǎn)量和改良品質(zhì)的操作技術(shù)。

2. 作物育種學(xué)：作物育種學(xué)是研究選育及繁殖作物優(yōu)良品種的理論與方法的科學(xué)，是作物人工進(jìn)化的科學(xué)，是一門以遺傳學(xué)、進(jìn)化論為主要基礎(chǔ)的綜合性應(yīng)用科學(xué)，它涉及植物學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、生物統(tǒng)計與試驗(yàn)設(shè)計、生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工等領(lǐng)域的知識與研究方法。作物育種學(xué)與作物栽培學(xué)有著密切的聯(lián)系，是作物生產(chǎn)科學(xué)的兩個不可或缺的主要學(xué)科。

3. 作物種子學(xué)：種子學(xué)是研究種子特征特性和生命活動規(guī)律的基本理論，并為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)和理論的一門應(yīng)用學(xué)科。主要介紹種子的生物學(xué)特性和種子應(yīng)用技術(shù)兩方面的內(nèi)容。種子的生物學(xué)特性包括種子形態(tài)構(gòu)造、化學(xué)成分、生理生化基礎(chǔ)和種子生長發(fā)育、成熟過程，以及種子休眠、發(fā)芽、種子活力和壽命及其受生理生態(tài)環(huán)境的影響等；應(yīng)用技術(shù)包括種子鑒定、質(zhì)量檢驗(yàn)、種子貯藏和種子加工處理等方面的理論和技術(shù)。

4. 農(nóng)業(yè)推廣學(xué)：農(nóng)業(yè)推廣學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課，是一門邊緣性的行為科學(xué)，是社會科學(xué)的科際產(chǎn)品。是研究農(nóng)民自愿變革的規(guī)律，以及如何把新的科學(xué)與技術(shù)、新知識與信息，傳播、傳授、傳遞給農(nóng)民的一門科學(xué)。對農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的擴(kuò)散及其在創(chuàng)新擴(kuò)散過程中如何進(jìn)行管理具有指導(dǎo)作用，對提高農(nóng)民素質(zhì)具有促進(jìn)作用，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的有力工具，具有及其重要的地位。該課程的任務(wù)是研究農(nóng)民心理、行為特征，農(nóng)民行為自愿改變的規(guī)律性及其影響因素，以及引導(dǎo)改變農(nóng)民自愿行為的方法論。

5. 田間試驗(yàn)設(shè)計：田間試驗(yàn)設(shè)計是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)的原理和方法，結(jié)合農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)踐，特別是結(jié)合田間試驗(yàn)，對試驗(yàn)的設(shè)計、試驗(yàn)資料的收集和整理以及試驗(yàn)結(jié)果的分析和推斷等方法研究的一門學(xué)科。本課程著重介紹有關(guān)田間試驗(yàn)的基本知識、數(shù)據(jù)分析的基本技能以及從試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納的統(tǒng)計推斷原理和程序，使學(xué)生獲得在設(shè)計試驗(yàn)和分析資料從而導(dǎo)出科學(xué)結(jié)論的過程中所必須的知識和技能。

學(xué)習(xí)年限：基本學(xué)習(xí)年限為兩年半。

授予學(xué)位：符合西南大學(xué)授予高等學(xué)歷繼續(xù)教育本科畢業(yè)生學(xué)士學(xué)位申請條件的，可申請農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。