一、專業(yè)基本情況概述烹飪專業(yè)開辦于1990年，訖今已有24年的歷史。它走過了從“創(chuàng)業(yè)－發(fā)展－示范”的艱苦歷程，該專業(yè)規(guī)模從開始的1個混合班45人，發(fā)展到現(xiàn)在的180人，專業(yè)專任教師8人，形成了一支老中青相結(jié)合的教師隊伍。設(shè)備由原來的兩個氨水桶灶發(fā)展到現(xiàn)

　　專業(yè)介紹：美術(shù)教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術(shù)基本理論、基本知識和美術(shù)教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應(yīng)民族教育改革發(fā)展，勝任小學(xué)美術(shù)教育教學(xué)工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術(shù)專業(yè)相關(guān)工作的實(shí)用性、應(yīng)用性人才

藥學(xué) 專業(yè)（Pharmacy）是培養(yǎng)具備藥學(xué)學(xué)科基本理論、基本知識和實(shí)驗(yàn)技能，能在藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用和研究與開發(fā)領(lǐng)域從事鑒定、藥物設(shè)計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才的學(xué)科。本專業(yè)主要研究藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥

培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)需具有城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)知識，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營管理生產(chǎn)、經(jīng)營與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。從事城市軌道交通運(yùn)營組織、指揮和管理工作，行車調(diào)度指揮和客運(yùn)服務(wù)工作等。

主要課程　　物理化學(xué)、分析化學(xué)、電化學(xué)分析、色譜分析、光學(xué)分析、波譜分析、現(xiàn)代分析技術(shù)、電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、分析儀器與技術(shù)、儀器分析、計算機(jī)在分析檢測中的應(yīng)用、數(shù)理統(tǒng)計在分析檢測中的應(yīng)用、綜合實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等，以

鐵道運(yùn)輸及管理專業(yè)介紹：主要面向鐵道運(yùn)輸管理的生產(chǎn)一線崗位，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的政治素質(zhì)與道德修養(yǎng)，了解旅客心理、熟悉鐵道運(yùn)輸管理規(guī)章制度和組織管理基本知識，熟練掌握鐵道運(yùn)輸管理的基本知識和實(shí)際操作技能，熟悉鐵路車輛的常規(guī)

　　專業(yè)介紹：藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備藥學(xué)學(xué)科基本理論、基本知識和實(shí)驗(yàn)技能，能在藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用和研究與開發(fā)領(lǐng)域從事鑒定、藥物設(shè)計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。 藥學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)藥學(xué)各主要分支學(xué)科的基本理論

1、公共基礎(chǔ)課包括下列課程：入學(xué)教育（軍訓(xùn)）、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想鄧小平理論與三個代表、體育、形勢與政策、英語、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)。2、職業(yè)基礎(chǔ)課包括下列課程：應(yīng)用文寫作、中國經(jīng)濟(jì)地理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、財務(wù)會計、國際貿(mào)

　　【制藥工程(081302)】　　本專業(yè)培養(yǎng)具備藥學(xué)、藥劑學(xué)和藥物制劑工程等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在藥物制劑和制藥技術(shù)及相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)、研究、開發(fā)、工藝設(shè)計及技術(shù)創(chuàng)新等方面工作的高級專門人才。

　　　達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2006年開辦建筑工程類專業(yè)，2013年成立建筑工程系，現(xiàn)開辦有工程造價、建筑工程技術(shù)、水利水電建筑工程、園林工程技術(shù)、城鎮(zhèn)規(guī)劃五個專業(yè)。是全國建設(shè)工程造價員資格考試考點(diǎn)單位、四川省建筑工人培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、達(dá)州市建筑行業(yè)和園林園藝