專業(yè)簡介民族美術(shù)專業(yè)響應(yīng)國家傳承民族文化和大力發(fā)展文化藝術(shù)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的號召，培養(yǎng)能夠勝任各種傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝美術(shù)品設(shè)計制作、產(chǎn)品營銷以及相關(guān)教學(xué)與研究的高素質(zhì)技能型人才。培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實的人文藝術(shù)素養(yǎng)和民族美術(shù)旅游產(chǎn)品策劃與設(shè)計能力的高素

開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

《發(fā)電廠及變電站電氣設(shè)備》是高職高專強電類系列教材之一，主要介紹了發(fā)電廠及變電站電氣一次部分的知識。全書共10章，內(nèi)容包括：緒論、電力系統(tǒng)中性點的運行方式、電弧及電氣觸頭的基本理論、電氣設(shè)備及載流導(dǎo)體、電氣主接線、自用電接線、配電裝置、接地裝

旅游與酒店管理專業(yè)介紹1、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的旅游、酒店、會展、休閑等企事業(yè)單位的復(fù)合型、技能型中級人才旅游與酒店管理專業(yè)介紹1、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的旅游、酒店、會展、休閑等企事業(yè)單位的復(fù)合型、技能型中級人才培養(yǎng)目標：

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

電氣自動化設(shè)備安裝與維修一般指電氣自動化設(shè)備安裝與維修專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)從事電氣自動化設(shè)備安裝、調(diào)試與維修的中級技能人才，要求學(xué)習(xí)年限3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生）。教學(xué)內(nèi)容安全用電、識圖與CAD、常用電工工具和電工儀表使用、鉗工基本操作、

藥劑培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握藥品營銷、臨床調(diào)劑、藥品物流所必需的實踐操作技能和相關(guān)理論知識，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，能夠在醫(yī)療機構(gòu)、藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)從事藥品的采購、儲存、物流管理、銷售、中西藥調(diào)劑、咨詢等工作的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。藥

服裝設(shè)計與工藝培養(yǎng)目標以培養(yǎng)服裝設(shè)計制作人才為目標，全面學(xué)習(xí)掌握款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝裁剪、工業(yè)化生產(chǎn)等知識，使學(xué)生成為服裝企業(yè)高素質(zhì)、綜合型設(shè)計生產(chǎn)技術(shù)人才。　　服裝設(shè)計與工藝主干課程服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝縫制工藝、服裝款式圖設(shè)計、服裝立體

機械制圖、機械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、電子線路、機械電器及PLC控制、加工技術(shù)、機床電氣控制、機械設(shè)備修理工藝、機電設(shè)備概論、設(shè)備管理

　　西南科技大學(xué)電子信息工程專業(yè)于1996年設(shè)置，1997年開始招生，是西南科技大學(xué)第一批一本招生專業(yè)之一。2001年被評為“四川省電子信息工程本科人才培養(yǎng)基地”;2007年被國防科工委批準為“國防重點專業(yè)”;2013年獲批為獲批四川省第二批“卓越工程師教育培養(yǎng)