會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認(rèn)收入和資產(chǎn)的學(xué)問。會計師除了準(zhǔn)備財務(wù)報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動?！　媽I(yè)領(lǐng)域涉及面廣

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強(qiáng)實際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設(shè)的主要課程：烹飪概論、食

數(shù)控技術(shù)，簡稱數(shù)控（Numerical Control ）即采用數(shù)字控制的方法對某一工作過程實現(xiàn)自動控制的技術(shù)。它所控制的通常是位置、角度、速度等機(jī)械量和與機(jī)械能量流向有關(guān)的開關(guān)量。數(shù)控的產(chǎn)生依賴于數(shù)據(jù)載體和二進(jìn)制形式數(shù)據(jù)運算的出現(xiàn)。主干課程機(jī)械制圖、公差配

　　礦物加工工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程一級學(xué)科，2011年開始本科招生。　　專業(yè)特色：西南科技大學(xué)是上世紀(jì)五十年代國家建材部唯一設(shè)置非金屬礦地質(zhì)、采礦和礦物材料專業(yè)的高校，有建材學(xué)科傳承優(yōu)勢。在非金屬礦資源評價與綜合利用、高性能礦物材料研發(fā)及工業(yè)固

　　電子商務(wù)專業(yè)　　電子商務(wù)專業(yè)(B2B)是融計算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。培

主干課程國際貿(mào)易理論與政策、國際貿(mào)易實務(wù)、國際市場營銷、國際結(jié)算、外貿(mào)英語、外貿(mào)英語 函電、外貿(mào)單證實務(wù)、報關(guān)實務(wù)、跨境電子商務(wù)等。[1]培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，了解國際貿(mào)易法 規(guī)，熟悉國際市場營銷

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)崗位群：設(shè)備操作工、電路制板員、電子產(chǎn)品裝配、電子產(chǎn)品調(diào)試員、工程師助理、工程流程管理員、產(chǎn)品質(zhì)檢員、生產(chǎn)部助理、生產(chǎn)班組長等。

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

專業(yè)介紹鞋類設(shè)計與工藝是制鞋工業(yè)集設(shè)計、科研、系統(tǒng)管理、工藝技術(shù)和崗位技能為一體的綜合性專業(yè)。建立“專業(yè)理論＋拓展知識＋崗位技能＋企業(yè)實訓(xùn)＋科研實踐”的工學(xué)結(jié)合高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)體系，以《制鞋工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為教學(xué)大綱，按照初級、中級、高

中藥制藥是中藥學(xué)專業(yè)下面的一個二級學(xué)科，是在學(xué)習(xí)現(xiàn)代中醫(yī)藥基本理論的基礎(chǔ)上，研究中藥制劑各個環(huán)節(jié)的一個學(xué)科。屬于理科專業(yè)。如果是中藥制藥工程的話，則屬于工科中藥。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生掌握藥理學(xué)、藥劑學(xué)、中藥分析和制藥工程等中藥新藥研發(fā)相關(guān)學(xué)科的