特點中餐1.在選料上，由于我國多數(shù)人在飲食上受宗教的禁忌約束較少，而人們在飲食上又喜歡獵奇，講究物以稀為貴，所以中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食。2.原料加工上，中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細小的絲、丁、片、末等刀口

課程標準作為課程實施的教學(xué)指導(dǎo)性文件,針對課程目標、課程性質(zhì)、以及課程實施建議等,做出了詳細規(guī)定。服裝制作與生產(chǎn)管理是一門

培養(yǎng)目標：正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。就業(yè)方向：據(jù)勞動和社會保障部資料顯示，北京、上海、深圳、廣州、樂山峨眉本

培養(yǎng)目標：本專業(yè)通過系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和職業(yè)技能訓(xùn)練,使學(xué)生熟練掌握數(shù)控加工工藝和數(shù)控加工程序編制,熟練進行數(shù)控加工設(shè)備的操作和維護。主要課程：機械制造基礎(chǔ)、機械制圖CAD/CAM、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)、數(shù)控原理與數(shù)控機床、數(shù)控機床編程與操作、數(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)在企事業(yè)單位從事全面會計核算工作、承擔(dān)財務(wù)管理任務(wù)的高級技能人才。職業(yè)資格：會計初級專業(yè)技術(shù)資格證書、中級

　　簡 介　　電氣工程系現(xiàn)開設(shè)電氣自動化技術(shù)、數(shù)控設(shè)備電氣維修、電梯安裝與維修、應(yīng)用電子技術(shù)、樓宇自動化5個專業(yè)。該系師資力量雄厚，現(xiàn)有機電類專業(yè)教師62名，全部具有本科及以上學(xué)歷，其中具有高級專業(yè)技術(shù)職稱教師10人。此外還根據(jù)專業(yè)發(fā)展需要外聘行

培養(yǎng)目標使畢業(yè)生適應(yīng)國家經(jīng)濟與科技發(fā)展的需求，成為具備寬厚的理論基礎(chǔ)知識，通曉化工生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)原理、專業(yè)技能與研究方法，能夠從事過程工業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)品研制與開發(fā)、裝置設(shè)計、生產(chǎn)過程的控制以及企業(yè)經(jīng)營管理等方面工作的高素質(zhì)科技人才?；疽髮W(xué)生

專業(yè)介紹本專業(yè)是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展擁有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備較強 創(chuàng)新和實踐工作能力，并可從事口腔相關(guān)管理工作的高素質(zhì)技能 型專門人才。主要課程口腔素描、牙體形態(tài)學(xué)、口腔解剖生理學(xué)、牙體雕刻技術(shù)、口腔材料與工程學(xué)、機械制圖、CAD輔

　　一、修業(yè)年限及授予學(xué)位名稱　　學(xué)制四年，最低畢業(yè)學(xué)分170，允許學(xué)習(xí)年限3-6年。授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。　　二、培養(yǎng)目標　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展，具有堅實的專業(yè)能力，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展要求，具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，能綜合運

茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學(xué)和茶文化學(xué)。該專業(yè)的培養(yǎng)目標是重點培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、