西式面點西點行業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)(baking industry），在歐美十分發(fā)達?，F(xiàn)代西式面點（簡稱西點）的主要發(fā)源地是歐洲。西式面點（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作“西

　　學前教育 層次：本科 修業(yè)年限：四年 招生類別：文理兼收　　授予學位：教育學學士　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的、掌握學前教育的基本理論、基礎(chǔ)知識與技能，能夠適應(yīng)學前教育事業(yè)發(fā)展需要的，具備在幼兒園進行教學和科研能力的、能

　　經(jīng)濟管理系是四川長江職業(yè)學院最早成立的系部之一，現(xiàn)設(shè)有會計、物流管理、互聯(lián)網(wǎng)金融、投資與理財、證券與期貨、電子商務(wù)、物流信息技術(shù)、跨境電商8個專業(yè)。其中，會計專業(yè)獲批并完成民辦高校重點特色專業(yè)質(zhì)量提升計劃建設(shè)，近年來在探索人才培養(yǎng)模式、

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復合型工程技術(shù)人才。

本專業(yè)方向培養(yǎng)具備智能電子產(chǎn)品設(shè)計、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理等方面的基本理論知識和基本技能，能在電子領(lǐng)域和部門生產(chǎn)第一線從事智能電子產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理、智能電子產(chǎn)品的銷售和技術(shù)支持技能應(yīng)用型人才。

電子電器應(yīng)用與維修是一門專業(yè)學科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營和維修

專業(yè)方向以計算機應(yīng)用能力的培養(yǎng)和法律基礎(chǔ)知識的學習作為基礎(chǔ)，突出專業(yè)方向。本專業(yè)立足于培養(yǎng)滿足信息時代和法制社會高素質(zhì)、專業(yè)型司法信息人才的需求，為廣大計算機和法律喜愛者提供一個系統(tǒng)、全面的學習環(huán)境。本專業(yè)課程涵蓋了大學階段計算機和法律專業(yè)

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。培養(yǎng)要求該專

專業(yè)課程設(shè)置：幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛(wèi)生保健、幼兒園教育活動設(shè)計與實踐、美術(shù)、鍵盤演奏基礎(chǔ)、舞蹈、音樂、幼兒園課件制作、幼兒歌曲彈唱、兒童文學等。就業(yè)方向：幼兒園、早教中心、托兒所、親子園等單位的教育教學工作，也可以擔任幼兒英語、舞蹈

培養(yǎng)目標本專業(yè)面向商業(yè)攝影行業(yè)，培養(yǎng)具有與本專業(yè)未來工作崗位相適應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，較強的學習能力和創(chuàng)新意識，具備精設(shè)計、會操作、懂管理的能力，能夠勝任商業(yè)攝影等崗位的高技能人才。主要課程攝影專業(yè)的主要課程根據(jù)不同的院校有不同的設(shè)置，主