烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

市場(chǎng)營(yíng)銷是一門普通高等學(xué)校本科專業(yè)，屬于工商管理類專業(yè)，基本修業(yè)年限四年，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位，是建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、管理科學(xué)和現(xiàn)代信息技術(shù)等基礎(chǔ)之上的一門交叉學(xué)科專業(yè)。該專業(yè)以滿足顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，探索企業(yè)如何滿足市場(chǎng)需求，尋求經(jīng)營(yíng)之道與商業(yè)模

計(jì)算機(jī)應(yīng)用是研究計(jì)算機(jī)應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域的理論、方法、技術(shù)和系統(tǒng)等，是計(jì)算機(jī)學(xué)科與其他學(xué)科相結(jié)合的邊緣學(xué)科 ，是計(jì)算機(jī)學(xué)科的組成部分。計(jì)算機(jī)應(yīng)用是對(duì)在社會(huì)活動(dòng)中的如何參與和實(shí)施給予方針指導(dǎo)的活動(dòng)。計(jì)算機(jī)應(yīng)用分為數(shù)值計(jì)算和非數(shù)值應(yīng)用兩大領(lǐng)域。非數(shù)

主要課程　　房屋建筑學(xué)、建筑施工技術(shù)、混凝土結(jié)構(gòu)與砌體結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、建筑材料、施工組織與管理、建筑定額與預(yù)算、建筑制圖、建筑工程測(cè)量、房屋修繕與改造、建筑設(shè)備、建筑力學(xué)、建筑工程監(jiān)理、教育學(xué)、心理學(xué)等。培養(yǎng)目標(biāo)　　建筑工程施工專業(yè)培養(yǎng)掌握工

主干課程主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

廣播影視專業(yè)廣播影視專業(yè)的修業(yè)年限是四年，授予藝術(shù)學(xué)學(xué)士，本專業(yè)培養(yǎng)具備廣播電視節(jié)目策劃、創(chuàng)作、制作等方面的專業(yè)知識(shí)、具備較高的政治水平、理論修養(yǎng)和藝術(shù)鑒賞等方面的能力，能在全國(guó)廣播電影電視系統(tǒng)和文化部門從事廣播、電視節(jié)目編導(dǎo)、藝術(shù)攝影、音

華鎣職業(yè)技術(shù)學(xué)校建筑工程施工專業(yè)，廣安市市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，始辦于1984年，廣安市所有中職學(xué)校中唯一開辦建筑工程施工專業(yè)的學(xué)校，目前已畢業(yè)31屆共2000多名學(xué)生。一、培養(yǎng)目標(biāo)主要為普通高校和高職院校培養(yǎng)合格新生，同時(shí)也兼顧本地對(duì)建筑專業(yè)技術(shù)人才的需求，

業(yè)務(wù)范圍：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向石油行業(yè)，從事油氣開采、注水、油水井維護(hù)、增產(chǎn)增注、油氣集輸和油井技術(shù)管理等工作。石油開采畢業(yè)生應(yīng)掌握的知識(shí)和應(yīng)具備的技能、能力：1.掌握石油開采的基礎(chǔ)知識(shí);2.掌握油氣與水在地層和管道中流動(dòng)、采油工藝、油井設(shè)備的

醫(yī)學(xué)影像技術(shù)培養(yǎng)具有熟練的計(jì)算機(jī)X線體層攝影（CT）、X線數(shù)字?jǐn)z影（DR）等醫(yī)學(xué)影像學(xué)范疇內(nèi)各項(xiàng)技術(shù)操作技能，能夠判斷常見病、多發(fā)病的影像學(xué)征象，具有超聲醫(yī)學(xué)、心電學(xué)、腦電學(xué)、放射治療技術(shù)等操作技能和初步判斷能力的高素質(zhì)技能型專門人才。主干課程《

　　專業(yè)名稱：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)　　專業(yè)榮譽(yù)：四川省應(yīng)用化學(xué)本科人才培養(yǎng)基地、國(guó)家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、四川省人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)