主要課程　　中式廚房設備工具安全操作與維護、常用烹調(diào)原料選購與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓練、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、宴席策劃技巧等。培養(yǎng)目標　　通過本級別專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠掌握烹飪專業(yè)

文秘專業(yè)是隨著科學經(jīng)濟高速發(fā)展，信息傳播急劇膨脹，社會競爭日趨激烈而產(chǎn)生的一門新興現(xiàn)代科學管理專業(yè)。作為一種全球性的職業(yè)，文秘工作越來越趨于現(xiàn)代化、科學化和專業(yè)化。它在輔助各級領導進行綜合管理、樹立企業(yè)形象、溝通內(nèi)外關系、處理信息交流等方面

主干課程政治學原理、管理學原理、公共管理學（行政管理學）、法學概論（憲法與行政法）、公共經(jīng)濟學（政府經(jīng)濟學）、公共政策學、行政組織學、公共部門人力資源管理等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有一定馬克思主義理論素養(yǎng)和現(xiàn)代公共精神，掌握行政管理領域的基礎

主要課程　　《汽車機械識圖》、《汽車發(fā)動機構造》、《汽車底盤構造》、《汽車電氣設備》、《汽車材料》、《汽車專業(yè)英語》、《汽車機械基礎》、《色彩原理與美學基礎》、《汽車涂裝基礎》、《汽車鈑金工藝》、《汽車鈑金機械》、《汽車車身維修》、《汽車涂

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結構工程學科的基礎理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

英語是一門普通高等學校本科專業(yè)，屬外國語言文學類專業(yè)，基本修業(yè)年限為四年，授予文學學士學位。該專業(yè)學科基礎包括外國語言學、外國文學、翻譯學、國別與區(qū)域研究、比較文學與跨文化研究，具有跨學科特點。還可與其他相關專業(yè)結合，形成復合型專業(yè)，以適應

主干課程機械制圖、機械設計與加工、氣動與液壓技術、電工與電子、電氣控制與 PLC、自動生產(chǎn)線、工業(yè)機器人技術、機電設備維護維修與管理等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握機械加工技術、電工電子技術、檢測技

《服裝設計與制作》是2009年12月1日鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F，江蘇教育出版社出版的圖書。本書主要圍繞國賽和省賽各專業(yè)類別的比賽項目，根據(jù)解讀的職業(yè)標準和崗位技能規(guī)范，以及技能大賽試題分析中所得出的教學改革建議，按照從易到難的梯度，研發(fā)出一系列具有典型

　　專業(yè)概況：機械加工技術專業(yè)是學校長足發(fā)展專業(yè)，有著31年的悠久歷史，國家示范校重點建設專業(yè)、省級重點專業(yè)。在枚企合作、

　　　　基礎資料　　對象：初中及以上學歷　　專業(yè)學費：全免，政府資助 招生計劃：50　　工程機械運用與維修詳細介紹　　? 培養(yǎng)目標　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握工程機械的構造、控制和設計等方面的基本理論和專業(yè)知識，從事工程機械的安裝、調(diào)試、使用、檢修和技術