星級(jí)飯店專(zhuān)業(yè)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，是21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、無(wú)煙工業(yè)。本專(zhuān)業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類(lèi)型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂(lè)、銷(xiāo)

主要課程　　機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電器結(jié)構(gòu)與電子技術(shù)、農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)、發(fā)動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)與維修、底盤(pán)結(jié)構(gòu)與維修、拖拉機(jī)使用與維護(hù)、插秧機(jī)使用與維護(hù)、聯(lián)合收割機(jī)使用與維護(hù)、植保無(wú)人機(jī)使用與維護(hù)等。培養(yǎng)目標(biāo)　　本專(zhuān)業(yè)面向“農(nóng)業(yè)機(jī)械市場(chǎng)”的農(nóng)機(jī)類(lèi)維修、檢

　　專(zhuān)業(yè)介紹　　本專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)掌握自動(dòng)化控制基本理論，掌握自動(dòng)化控制系統(tǒng)的分析和常用生產(chǎn)控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法，具備電氣設(shè)備的安裝、調(diào)試、運(yùn)行和維修能力的技能型和應(yīng)用型高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才?！　”緦?zhuān)業(yè)主要設(shè)置《電機(jī)及電力拖動(dòng)》、《工廠(chǎng)電氣控制設(shè)備》

培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)有三大方向：酒店服務(wù)與管理方向、旅游服務(wù)管理方向、咖啡調(diào)酒與茶藝方向。主要培養(yǎng)有牢固的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)，扎實(shí)的基本技能；能從事飯店和旅游服務(wù)的初、中級(jí)應(yīng)用型人才。面向賓館、飯店、旅行社、旅游景區(qū)、咖啡廳、酒吧、高檔茶樓、茶館

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事汽車(chē)銷(xiāo)售與技術(shù)服務(wù)工作的高級(jí)技能人才（高級(jí)工）。 學(xué)習(xí)年限：2年（取得中級(jí)職業(yè)資格人員），3年（高中畢業(yè)生），5年（初中畢業(yè)生） 職業(yè)能力： 具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí)；具有獲取新知

　　層次：專(zhuān)升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專(zhuān)業(yè)介紹：旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管

　　層次：專(zhuān)升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專(zhuān)業(yè)介紹：電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，熟悉各類(lèi)電子商務(wù)活動(dòng)的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信

實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀(guān)察、烹飪?cè)现饕N類(lèi)特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

市政工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有市政工程識(shí)圖制圖、工程勘測(cè)、工程測(cè)量、工程試驗(yàn)檢測(cè)、工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、工程施工、道路、橋梁、管道、城市軌道,給水、排水方面和供熱及采暖方面，污水處理方面的施工、維護(hù)、設(shè)備安裝和一般水暖工程的設(shè)計(jì)能力。掌握給排水和供熱、

　　文學(xué)與新聞學(xué)院-廣播電視學(xué)　　培養(yǎng)目標(biāo)：　　培養(yǎng)具有扎實(shí)的廣告理論基礎(chǔ)、廣博的人文素養(yǎng)、較強(qiáng)的廣告?zhèn)鞑W(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操