主要課程　　中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點、中餐西餐、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎、中式

化學藥品的生產(chǎn)過程，由原料藥生產(chǎn)和藥物制劑生產(chǎn)兩部分組成。原料藥是藥品生產(chǎn)的物質基礎，但必須加工制成適合于服用的藥物制劑，才成為藥品。在中國，制藥工業(yè)還包括傳統(tǒng)中藥的生產(chǎn)。制藥工業(yè)既是國民經(jīng)濟的一個部門，又是一項治病、防病、保健、計劃生育的

計算機及應用專業(yè)培養(yǎng)目標定位于信息技術產(chǎn)業(yè)，畢業(yè)生可在科研機構、大型企業(yè)、跨國公司、電信行業(yè)、網(wǎng)絡公司以及產(chǎn)品科技含量高的IT產(chǎn)業(yè)、計算機技術應用行業(yè)從事計算機硬件應用及研究、設計、開發(fā)等工作，也可從事計算機應用程序設計、軟件開發(fā)、系統(tǒng)管理、

電子商務專業(yè)介紹電子商務專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡技術、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構及政府部門從事實際業(yè)務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。電子商務專業(yè)定義電子商務

主要課程旅游服務與管理主要課程待添加~培養(yǎng)目標　　旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮

會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內如何確認收入和資產(chǎn)的學問。會計師除了準備財務報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質量管理、信息技術在財務方面的應用、稅務戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。會計專業(yè)領域涉及面廣：鑒證，

　　經(jīng)濟管理系是四川長江職業(yè)學院最早成立的系部之一，現(xiàn)設有會計、物流管理、互聯(lián)網(wǎng)金融、投資與理財、證券與期貨、電子商務、物流信息技術、跨境電商8個專業(yè)。其中，會計專業(yè)獲批并完成民辦高校重點特色專業(yè)質量提升計劃建設，近年來在探索人才培養(yǎng)模式、

　　層次：高升專學習期限：2.5年專業(yè)介紹：工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要而新增設的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟學、管理學、土木工程為理論基礎，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科?！　〈_認選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標工程造價專業(yè)培養(yǎng)德智

主要課程　　農村政策與法規(guī)、農村經(jīng)濟管理、會計基礎知識、農村企業(yè)會計、農業(yè)成本核算、推銷技巧、商務談判、商務禮儀、推銷技巧、農業(yè)推廣、電子商務、農村企業(yè)經(jīng)營管理、統(tǒng)計基礎知識、農產(chǎn)品營銷、農業(yè)投資項目管理、農村經(jīng)紀人實務、合作制理論與實踐、

培養(yǎng)目標：針對電子行業(yè)，培養(yǎng)面向企事業(yè)單位，在生產(chǎn)、服務第一線工作的中等應用型技能人才，通過中職教育，體現(xiàn)綜合素質、服務意識、團隊精神的提高，掌握現(xiàn)代電子技術基本理論和基本操作技能，具有電子產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、安裝調試及設備維護能力的中等應用型