開(kāi)設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

實(shí)踐教學(xué)旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力；具有

主要課程工程力學(xué)、水力學(xué)、河流動(dòng)力學(xué)、巖土力學(xué)、工程地質(zhì)及水文地質(zhì)學(xué)、工程測(cè)量、工程水文學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、建筑材料、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)等。實(shí)踐教學(xué)包括課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等、其中每門課程設(shè)計(jì)一般安排1--2周，畢業(yè)設(shè)計(jì)一般安

護(hù)理專業(yè)護(hù)理專業(yè)是一種大學(xué)專業(yè)類型。護(hù)理本科學(xué)制四年，中專學(xué)習(xí)三年，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健知識(shí)、護(hù)理管理、護(hù)理教學(xué)和護(hù)理科研的高級(jí)專門人才。該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會(huì)的科學(xué)知識(shí)和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握信息技術(shù)、電子商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易等基礎(chǔ)知識(shí)和網(wǎng)站（網(wǎng)店）運(yùn)營(yíng)相關(guān)知識(shí)，具備商務(wù)信息處理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)店內(nèi)容維護(hù)與管理、網(wǎng)絡(luò)交易管理、網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)與管理等能力，從事網(wǎng)站（網(wǎng)

　　主要進(jìn)行室內(nèi)外設(shè)計(jì)、3D效果圖、CAD繪圖、CDR繪制、裝飾項(xiàng)目預(yù)算、包裝、廣告、平面設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的學(xué)習(xí)。培養(yǎng)的室內(nèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)師、家裝設(shè)計(jì)師、工裝設(shè)計(jì)師、效果圖表現(xiàn)師、平面廣告師等一直是行業(yè)內(nèi)爭(zhēng)搶的人才?！　∮?jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)是自主創(chuàng)業(yè)者、有志青年

工業(yè)機(jī)器人運(yùn)用與維護(hù) 三、工業(yè)機(jī)器人運(yùn)用與維護(hù)（五年制） 1.專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要立足四川,面向全國(guó)，服務(wù)汽車制造、船舶軍工、機(jī)械制品、電子通訊、物流倉(cāng)儲(chǔ)、生物醫(yī)藥、食品飲料等因生產(chǎn)需要應(yīng)用柔性自動(dòng)化生產(chǎn)線、機(jī)器人等智能設(shè)備的各個(gè)行業(yè)。培養(yǎng)

　　培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才?！　∨囵B(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)學(xué)前教育方面的基本理論和基本知識(shí)，受到幼兒教育技能的基本訓(xùn)練，具有在托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)

培養(yǎng)要求本專業(yè)是一個(gè)電子和信息工程方面的較寬口徑專業(yè)。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)信號(hào)的獲取與處理、電廠設(shè)備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識(shí)，受到電子與信息工程實(shí)踐的基本訓(xùn)練，具備設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、應(yīng)用和集成電子設(shè)備和信息系統(tǒng)的基本能力。畢業(yè)生可從事電子設(shè)備、信息

主干課程水利工程制圖及CAD、水利工程測(cè)量、工程力學(xué)、水力學(xué)、土力學(xué)與工程地質(zhì)、建筑材料、建筑結(jié)構(gòu)、水文及水利水電規(guī)劃、水工建筑物、農(nóng)田水利學(xué)、城鄉(xiāng)供水、水電站與水泵站、水利工程施工、無(wú)損檢測(cè)技術(shù)、水利工程造價(jià)與招投標(biāo)、水利工程經(jīng)濟(jì)等。培養(yǎng)目