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        • 培養(yǎng)要求該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。能力要求1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
        • 培養(yǎng)目標(biāo): 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具備從事餐飲或飯店管理的理論知識(shí)與職業(yè)能力,能從事廚房原料采購(gòu)、加工,紅案、白案、涼菜制作,營(yíng)養(yǎng)配餐等一線的技術(shù)人員、廚房管理和餐飲企業(yè)管理的中級(jí)技能人才。 培養(yǎng)方向: 1、中式餐飲技術(shù) 2、餐飲服務(wù)
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        • 主要課程  健康服務(wù)與管理專業(yè)課程有中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)概論、循證醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、健康管理概論、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、運(yùn)動(dòng)與健康、服務(wù)管理、衛(wèi)生事業(yè)管理、社區(qū)健康管理、醫(yī)藥企業(yè)管理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理、健康信息管理等。培養(yǎng)目標(biāo)  健康服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)
        • 開(kāi)設(shè)課程:烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn);培養(yǎng)目標(biāo):掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為
        • 專業(yè)簡(jiǎn)介當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)美的追求越來(lái)越高,人物整體形象設(shè)計(jì)逐漸走進(jìn)人們的生活。隨著人們對(duì)整體形象設(shè)計(jì)的個(gè)性化、錯(cuò)層次需求,生活形象設(shè)計(jì)、職業(yè)形象設(shè)計(jì)等新興行業(yè)開(kāi)始蓬勃發(fā)展。針對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)需求,我校于2010年創(chuàng)設(shè)了美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè),注重與縣內(nèi)各
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