主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點(diǎn)、中餐西餐、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)、中式

　　專業(yè)介紹：本專業(yè)著重培養(yǎng)掌握白酒釀造基礎(chǔ)理論，具有白酒釀造和勾調(diào)檢測(cè)兩大核心技能(包括白酒釀造、分析檢測(cè)、勾兌品評(píng))，能在白酒生產(chǎn)過(guò)程的白酒釀造、白酒勾調(diào)、白酒質(zhì)量控制及營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)從事白酒釀造、白酒企業(yè)管理、勾調(diào)、檢測(cè)及白酒營(yíng)銷(xiāo)的高素質(zhì)高

現(xiàn)代信息技術(shù)簡(jiǎn)介現(xiàn)代信息技術(shù)是借助以微電子學(xué)為基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和電信技術(shù)的結(jié)合而形成的手段，對(duì)聲音的、圖像的、文字的、數(shù)字的和各種傳感信號(hào)的信息進(jìn)行獲取、加工、處理、儲(chǔ)存、傳播和使用的能動(dòng)技術(shù)。它的核心是信息學(xué)。現(xiàn)代信息技術(shù)包括ERP、GPS、RF

電子商務(wù)專業(yè) 電子商務(wù)專業(yè)是指融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡(jiǎn)稱電商專業(yè)。電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、國(guó)際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí)，具有利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展商務(wù)

主干課程秘書(shū)學(xué)概論、文書(shū)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、秘書(shū)口才與溝通、秘書(shū)寫(xiě)作、公文寫(xiě)作與處理、秘書(shū)實(shí)務(wù)、辦公自動(dòng)化實(shí)務(wù)、檔案管理、速記速錄、管理學(xué)原理、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、辦公自動(dòng)化、會(huì)計(jì)學(xué)原理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、策劃學(xué)基礎(chǔ)、社交禮儀、秘書(shū)文檔管理

　　專業(yè)代碼：120203K 專業(yè)名稱：會(huì)計(jì)學(xué) ACCOUNTING　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的人文與科學(xué)素養(yǎng)，社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)，恪守誠(chéng)信，具有很強(qiáng)的表達(dá)與理解能力，具備管理、經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)學(xué)等方面的知識(shí)和實(shí)踐能力，并具有一定管理創(chuàng)新能力，能在企事業(yè)單位工商企

專業(yè)介紹汽車(chē)維修是汽車(chē)維護(hù)和修理的泛稱。就是對(duì)出現(xiàn)故障的汽車(chē)通過(guò)技術(shù)手段排查，找出故障原因，并采取一定措施使其排除故障并恢復(fù)達(dá)到一定的性能和安全標(biāo)準(zhǔn)。汽車(chē)維修包括汽車(chē)大修和汽車(chē)小修，汽車(chē)大修是指用修理或更換汽車(chē)任何零部件(包括基礎(chǔ)件)的方法，

主干課程健康評(píng)估、基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)、助產(chǎn)學(xué)、婦科護(hù)理、兒科護(hù)理、優(yōu)生優(yōu)育和婦幼保健等培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握母嬰保健基 礎(chǔ)知識(shí)，具備保障母嬰安全和促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育的能力，從事臨床助產(chǎn)和母嬰保健護(hù)理工

　　培養(yǎng)目標(biāo):　　該專業(yè)主要注重人員素質(zhì)和能力開(kāi)發(fā),包括公關(guān)能力、組織能力，涉外經(jīng)營(yíng)能力,為國(guó)內(nèi)大城市高鐵安檢、務(wù)及動(dòng)車(chē)商務(wù)培養(yǎng)綜合型服務(wù)人才?！　≌n程設(shè)置:　　旅客心理學(xué),中外民俗、城軌交通概論,城軌交通行車(chē)組織、茶藝茶道、形體服務(wù)禮儀、形體與

　　◆ 本專業(yè)主要培養(yǎng)具有前瞻性設(shè)計(jì)視野的數(shù)字媒體、信息產(chǎn)品設(shè)計(jì)、人機(jī)交互相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)，具備較強(qiáng)審美能力、創(chuàng)造能力及