烹飪專業(yè)國人有句話叫：“民以食為天”。這句話充分體現(xiàn)出烹飪專業(yè)的重要性和經(jīng)久不衰。隨著社會的發(fā)展，人們對吃的要求越來越高，目前烹飪行業(yè)急需一大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實。所以學好烹飪專業(yè)后不是你去找工作而是工作來找你。畢業(yè)生每月平

經(jīng)濟管理教學部經(jīng)濟管理教學部成立于2014年9月。前身是1982年成立的中央電大文科處經(jīng)濟教研室，1985年更名為經(jīng)濟管理系，1994年更名為財經(jīng)部,2007年更名為經(jīng)濟管理學院。學部下設工商管理學院、金融學院、會計學院以及綜合辦公室。本科工商管理（專起本）本專

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設的主要課程：烹飪概論、食

機械制圖、機械基礎、焊接電工、金屬熔焊基礎、焊接檢測、焊接結(jié)構生產(chǎn)、普通焊接方法與工藝、普通焊接設備操作與維護、特種焊接方法與工藝、焊接自動控制、冷作工藝學、鈑金放樣技術、汽車鈑金工基本技術。

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅定正確的政治方向和良好的思想道德品質(zhì)，掌握旅游管理專業(yè)的基礎理論、基本知識和基本技能，熟悉現(xiàn)代旅游管理發(fā)展的有關規(guī)律，了解我國旅游管理方面的有關方針、政策和法律法規(guī)，具有一定實踐能力和適應能力，德、智、體、美、

旅游服務與管理專業(yè)旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握建筑工程識圖、房屋構造、建筑力學與結(jié)構基本知識，具備建筑施工、質(zhì)量監(jiān)督、安全管理能力，從事建筑施工技術及管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。核心課程1.核心課程 建筑識圖與

本書從實際應用的角度出發(fā)，用11個典型工作任務講述了模擬電子技術、數(shù)字電子技術和電力電子技術的主要內(nèi)容。包括常用半導體器件的識別與測試、電子助聽器的制作與安裝、收音機的安裝與調(diào)試、集成運算放大器的應用與調(diào)試、直流穩(wěn)壓電源的設計與調(diào)試、觸摸式延

　　道路橋梁工程技術專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握道路與橋梁工程基本理論和知識，具備道路與橋梁工程現(xiàn)場的施工技術和工程管理能力，從事道路與橋梁工程生產(chǎn)一線技術與管理工作的高級技術應用性專門人才的專業(yè)人員可從事道路與橋梁工程施工技術與管理、質(zhì)量管理、安全管