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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握酒店管理和服務的知識技能，能承擔國際國內高星級酒店、品牌連鎖酒店、度假村、民宿等管理和服務的高素質技術技能人才。主干課程：酒店管理概論、溝通技巧、酒店應用英語、酒店服務禮儀、酒店服務心理學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店安全管理前廳