主要課程　　1、課程設(shè)置　　中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程?！　?、實(shí)踐教學(xué)　　烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)

專業(yè)介紹刑事執(zhí)行專業(yè)是培養(yǎng)掌握刑事執(zhí)行法律基本理論和刑事執(zhí)行、監(jiān)獄管理能力，從事罪犯管理、教育的高級(jí)技能型人才?，F(xiàn)代監(jiān)獄管理，需要高素質(zhì)的監(jiān)獄人民警察。就業(yè)前景監(jiān)獄、公安看守所、拘留所及社區(qū)矯正等刑事執(zhí)行相關(guān)崗位。學(xué)習(xí)課程刑法、刑事訴訟法、

汽車維修汽車維修是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，隨著中國社會(huì)的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強(qiáng)，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實(shí)施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點(diǎn)之一，全國人才需求量30多萬。汽車維修專業(yè)介紹汽車維修是適應(yīng)社會(huì)

通信運(yùn)營服務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線、方針、政策，掌握必需的通信技術(shù)和通信業(yè)務(wù)知識(shí)，具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和市場(chǎng)營銷等方面的知識(shí)及相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)的綜合職業(yè)能力，在企事業(yè)單位（側(cè)重信息產(chǎn)業(yè)）從事通信產(chǎn)品營銷、通信業(yè)務(wù)管理和窗口營業(yè)等崗位

　　師范系是在原達(dá)縣教育學(xué)院、達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院師范部的基礎(chǔ)上，由語言文學(xué)藝術(shù)系和小學(xué)教育系合并而成，擁有數(shù)十年辦學(xué)底蘊(yùn)，師資力量雄厚，現(xiàn)有70多人的專兼職師資隊(duì)伍，其中教授3人，副教授以上職稱占38%，講師占52%。該系現(xiàn)開設(shè)有語文教育、英語教育、

　　培養(yǎng)面向：面向建筑施工企業(yè)培養(yǎng)從事建筑施工、質(zhì)量控制、材料檢驗(yàn)、編制概預(yù)算、資料整理等管理工作的應(yīng)用型人才?！　≈鞲烧n程：建筑制圖、建筑測(cè)量、建筑材料、建筑力學(xué)基礎(chǔ)(理論力學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué))、房屋建筑、建筑結(jié)構(gòu)、建筑設(shè)備、建筑施工機(jī)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位

　　華西臨床醫(yī)學(xué)院-臨床醫(yī)學(xué)(五年制)　　培養(yǎng)目標(biāo)與要求　　本專業(yè)培養(yǎng)具有醫(yī)學(xué)崗位勝任力的高級(jí)醫(yī)學(xué)專門人才，合格畢業(yè)生能適

培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

就業(yè)方向畢業(yè)生面向農(nóng)村衛(wèi)生zhi室及邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)衛(wèi)生院醫(yī)生，主要從事常見病、多發(fā)病的診斷治療、預(yù)防保健、康復(fù)指導(dǎo)、健康教育等工作。就業(yè)前景就業(yè)前景還是不錯(cuò)的，需要具有吃苦耐勞的精神。培養(yǎng)目標(biāo)掌握本專業(yè)所必需的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、心理醫(yī)學(xué)、社會(huì)