酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。培養(yǎng)要求該專

主要課程　　中式廚房設備工具安全操作與維護、常用烹調原料選購與保管、烹調原料加工工藝與技能訓練、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、宴席策劃技巧等。培養(yǎng)目標　　通過本級別專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠掌握烹飪專業(yè)

近年來，我國高速鐵路建設如火如荼，高速鐵路營業(yè)里程數(shù)達到1．8萬公里以上，快速鐵路網(wǎng)將已經(jīng)達到4萬公里以上，中國已經(jīng)擁有全世界最大規(guī)模和最高運營速度的高速鐵路網(wǎng)，整體運營里程數(shù)約占全世界高鐵總運營里程的一半。舉世矚目的中國高速鐵路正處于跨越式

培養(yǎng)目標:學前教育專業(yè)主要培養(yǎng)全面和諧發(fā)展的、具備學前教育專業(yè)知識和實際工作能力的各類學前教育機構的教師、科研人員及相關教育行政部門的管理人員，廣播、影視、書刊等各類大眾傳媒的策劃和制作人員，相關企業(yè)(如兒童玩具、兒童服裝和食品等) 從事設計制

主干課程學前教育學、心理學、普通話、現(xiàn)代漢語、教師口語、兒童哲學、兒童文學、學前兒童發(fā)展科學、學前兒童衛(wèi)生學、學前兒童保育學、學前教育史、學前教育研究方法、學前特殊兒童教育、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童健康教育、學前兒童藝術教育、

汽車運用與維修培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握直接從事本專業(yè)所必須的文化基礎知識和基本素質、專業(yè)知識和操作技能，有較強實際工作能力的初中級汽車維修及駕駛人員。汽車運用與維修業(yè)務范圍本專業(yè)畢業(yè)生主要面向汽車運輸與修理企業(yè)，從事汽車駕駛、維護、修理、檢測、裝潢

培養(yǎng)目標 該專業(yè)培養(yǎng)具有信息獲取、傳遞、處理以及利用，具備通信技術、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)絡等方面的知識。 能在信息產(chǎn)業(yè)等國民經(jīng)濟部門以及國防部門從事信息系統(tǒng)的研究、設計、集成與制造， 能在通信領域從事研究、設計、制造、運營管理以及在國民經(jīng)濟各部門

四川交通職業(yè)技術學院建筑工程系是根據(jù)市場和學院需要，2003年隨學院系部的調整，建筑工程系從學院的土木工程系獨立出來，成立了建筑工程系。隨著幾年的發(fā)展，已成為學院新興的一個系部，也是發(fā)展壯大最快的系之一。 建筑工程系目前在校生1760余人，現(xiàn)有教職

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結構工程學科的基礎理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握電工、電子、機械、材料及化學工藝等專業(yè)基礎知識，具備印制電路圖形設計、圖形制造、產(chǎn)品質量檢測能力，從事電子電路設計、制作、檢測、設備維護、生產(chǎn)管理與質量控制等工作的高