培養(yǎng)目標本專業(yè)致力培養(yǎng)從事幼兒教育教學活動，承擔幼兒園部分管理與科研任務，進行學前階段幼兒教育的高級應用型技術技能人才。畢業(yè)生具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎知識;具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適

專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具備動物防疫與檢疫方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫(yī)業(yè)務部門、動物生產(chǎn)單位及有關部門從事動物衛(wèi)生檢疫檢驗技術與設計，獸醫(yī)法規(guī)的執(zhí)行與管理工作的專門技術人才。就業(yè)前景本專業(yè)的就業(yè)前景不錯，可以到動物養(yǎng)殖企業(yè)、獸醫(yī)院

培養(yǎng)目標重點培養(yǎng)學生各類平面、三維藝術、動漫設計能力；熟練掌握各類動漫游戲工具軟件的高級技法，場景、角色、藝術效果的設計能力及項目策劃能力；了解游戲動漫行業(yè)設計制作、行業(yè)管理知識和實踐經(jīng)驗.培養(yǎng)要求堅持四項基本原則，樹立正確的世界觀、人生觀

會計

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才?！　【蜆I(yè)前景：從事旅游飯店餐飲部、社會中高檔餐館業(yè)的烹飪技術崗位、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐崗位與餐飲管理崗位。

汽車運用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓中應重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術問題(如診斷、檢測等)，具有初

實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結構觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網(wǎng)絡原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網(wǎng)絡與網(wǎng)站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理（Ph

培養(yǎng)方向：培養(yǎng)數(shù)控加工和數(shù)控設備操作與管理人員，畢業(yè)生可從事生產(chǎn)現(xiàn)場工藝實施、數(shù)控軟件使用、數(shù)控編程、數(shù)控改造、質(zhì)量檢測和設備管理等工作。主要課程包括：數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控加工技術、數(shù)控設備與編程、機械制造技術專業(yè)綜合課、電工技術基礎綜合課程、CA

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理、鄉(xiāng)村酒店管理、現(xiàn)代廚政管理、種（植）養(yǎng)（殖）管理、保齡球管理、倉儲物流管理等農(nóng)藝師、農(nóng)技師、園藝師、面點師、餐飲服務中級技能等級證從事省內(nèi)外大型觀光農(nóng)莊、大型種養(yǎng)殖基地、鄉(xiāng)村酒店技術管理工作與犇牛公司聯(lián)辦