烹飪烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；?

酒店服務(wù)與管理專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，2011年被評為四川省重點專業(yè)，現(xiàn)為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校重點建設(shè)專業(yè)。 現(xiàn)開設(shè)有西餐服務(wù)、調(diào)酒、茶藝、酒店等專業(yè)方向，主要就業(yè)方向為大型酒店、西餐廳、茶藝表演、咖啡廳等相關(guān)工作；專業(yè)擁有職業(yè)學(xué)校中一流

專業(yè)名稱：美術(shù)設(shè)計與制作（142200） 培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要面向廣告公司、包裝印刷公司、出版社、雜志社、戶外媒體等行業(yè)企業(yè)，從事平面設(shè)計、產(chǎn)品包裝、印刷宣傳品、戶外廣告等視覺傳達方面的設(shè)計與制作等工作的高素質(zhì)勞動者和技能型技術(shù)人才。　　主要專業(yè)課

主干課程機械制圖、機械設(shè)計基礎(chǔ)、模具 CAD 技術(shù)、測量技術(shù)、沖壓工藝與模具設(shè)計、塑料成型工藝與模具設(shè)計、模具制造工藝、快速成型技術(shù)等。[1]培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉先進的模具CAD/CAM 軟件應(yīng)用、模具

　　藥物制劑專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備藥學(xué)、藥劑學(xué)和藥物制劑工程等方面的基本理論知識和基本實驗技能，能在藥物制劑和與制劑技術(shù)相關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域從事研究、開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)改進和質(zhì)量控制等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才?！　≈鞲烧n程物理

　　智能科學(xué)與技術(shù)專業(yè)是順應(yīng)人工智能技術(shù)的快速發(fā)展及崛起而產(chǎn)生，涵蓋機器感知、機器學(xué)習(xí)、智能信息處理、智能機器人、腦科學(xué)

培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計

　　培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機科學(xué)與技術(shù)，包括計算機硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識和基本技能。能在企、事業(yè)單位和行政管理部門從事應(yīng)用、開發(fā)的應(yīng)用型人才?！　∨囵B(yǎng)要求　　該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)計算機科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論和基本知識，接受

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有基本的審美能力，利用常用的平面設(shè)計軟件進行多媒體產(chǎn)品開發(fā)、廣告設(shè)計與創(chuàng)意、印刷品的設(shè)計、展覽展示等

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實、知識面寬、操作技能強、素質(zhì)良好，富有創(chuàng)新精神，具有扎實的烹飪及營養(yǎng)相關(guān)理論知識和技能，熟悉餐飲企業(yè)運作方式和營養(yǎng)配餐知識，能適應(yīng)社會發(fā)展和經(jīng)濟建設(shè)所需要的烹飪專業(yè)及酒店餐飲管理業(yè)的