培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。

專業(yè)介紹烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。

主干課程《旅游客源國(guó)概況》、《酒店餐飲管理》、《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》、《中國(guó)旅游史》、《旅游公共關(guān)系學(xué)》、《旅游資源開發(fā)與管理》、《金融計(jì)量學(xué)》、《旅游環(huán)境與保護(hù)》、《模擬導(dǎo)游教程》、《旅游政策法規(guī)》[1]。培養(yǎng)目標(biāo)旅游類企業(yè)：旅游規(guī)劃、旅游開發(fā)、旅

　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)

　　專業(yè)介紹：汽車運(yùn)用與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培

高級(jí)護(hù)理專業(yè)是培養(yǎng)從事臨床護(hù)理和管理工作的專門技術(shù)人才的一門專業(yè)課程。 高級(jí)護(hù)理是護(hù)理學(xué)的一個(gè)分支。在醫(yī)院中，護(hù)理人員按技術(shù)職務(wù)可分為初級(jí)技術(shù)職務(wù)：護(hù)士、護(hù)師；中級(jí)技術(shù)職務(wù)：主管護(hù)師；高級(jí)技術(shù)職務(wù)：副主任護(hù)師、主任護(hù)師等三個(gè)層次。高級(jí)護(hù)理專

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能，具備較強(qiáng)保育能力、活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織能力、實(shí)踐反思與自我發(fā)展能力，善于溝通與合作，從事學(xué)前教育工作的教師.核心課程1.核心課程 幼兒衛(wèi)生與保育、兒童

　　專業(yè)介紹　　鐵路施工與養(yǎng)護(hù)專業(yè)是新興專業(yè)，主旨在于面向鐵路及城市軌道交通的建設(shè)施工企業(yè)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)企業(yè)的維護(hù)保養(yǎng)部門的施工及養(yǎng)護(hù)維修崗位，進(jìn)行以施工與養(yǎng)護(hù)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能訓(xùn)練為主的職前教育，具備和掌握鐵道施工，養(yǎng)護(hù)維修和施工管理

主要課程高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、大學(xué)外語、c語言、計(jì)算機(jī)引論、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)外語、大學(xué)物理、離散數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、大學(xué)外語、馬克思主義哲學(xué)原理、電子技術(shù)、C++程序設(shè)計(jì)、匯編語言程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)組成原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、鄧?yán)碚摳耪?、編譯原理、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)

主要課程編輯“兩課”、體育、大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、工程力學(xué)、電工學(xué)、機(jī)械制圖、可編程控制器、機(jī)械制造工藝與夾具、數(shù)控機(jī)床、