服裝設計與制作《服裝設計與制作》是2009年12月1日鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F，江蘇教育出版社出版的圖書。本書主要圍繞國賽和省賽各專業(yè)類別的比賽項目，根據(jù)解讀的職業(yè)標準和崗位技能規(guī)范，以及技能大賽試題分析中所得出的教學改革建議，按照從易到難的梯度，研發(fā)出

工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結(jié)構(gòu)工程學科的基礎理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門從事技術或管理工

培養(yǎng)目標技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓中應重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計

學制：初中三年制、高中三年制、高中四年制、初中五年制開設校區(qū)：廣元校區(qū)就業(yè)方向：就業(yè)與鐵道交通、船舶、汽車、核電等行業(yè)的生產(chǎn)管理、焊接加工、焊接工藝試驗、焊接質(zhì)量檢驗、焊接設備調(diào)試等技術工作。

主要課程　　中式廚房設備工具安全操作與維護、常用烹調(diào)原料選購與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓練、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、宴席策劃技巧等。培養(yǎng)目標　　通過本級別專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠掌握烹飪專業(yè)

　　專業(yè)介紹：美術教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術基本理論、基本知識和美術教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應民族教育改革發(fā)展，勝任小學美術教育教學工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術專業(yè)相關工作的實用性、應用性人才

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握系統(tǒng)的中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)康復理論和基本知識，具備以中醫(yī)學理論為指導，利用傳統(tǒng)醫(yī)學的多種治療 手段，為患者提供康復治療服務的能力，具備獨立學習和嘗試傳統(tǒng)康復領域新技術新

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉電子技術、通信技術等知識，具備電子設備安裝調(diào)試、系統(tǒng)調(diào)試、工程實施等能力，從事電子工程實施、技術支持等工作的高素質(zhì)技術技能人才。核心課程1.核心課程 電路基礎、模擬電子

旅游服務與管理專業(yè) 旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)