培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計(jì)算機(jī)系統(tǒng)與信息處理知識(shí)，具備數(shù)據(jù)庫(kù)管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產(chǎn)業(yè)、商務(wù)服務(wù)業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主

主干課程1．核心課程連鎖門(mén)店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理、連鎖企業(yè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、連鎖企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送、特許經(jīng)營(yíng)管理、連鎖企業(yè)信息管理等。2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)進(jìn)行門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、店鋪開(kāi)發(fā)、商品陳列、連鎖信息管理系統(tǒng)等實(shí)訓(xùn)。在校外連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行實(shí)

主要課程計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理與技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級(jí)語(yǔ)言匯編、VB. net程序設(shè)計(jì)、多媒體軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計(jì)、Java語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、圖形圖像應(yīng)用

實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)

主干課程主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語(yǔ)、酒店公關(guān)禮儀等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

繪畫(huà)專業(yè)繪畫(huà)專業(yè)設(shè)有油畫(huà)、中國(guó)書(shū)畫(huà)、插圖三個(gè)專業(yè)方向；培養(yǎng)具有藝術(shù)思維和創(chuàng)作能力的人才，該專業(yè)以“寬口徑”、“厚基礎(chǔ)”的教學(xué)理念組織教學(xué)。培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)繪畫(huà)藝術(shù)方面的基本理論和基本知識(shí)，受到藝術(shù)思維與繪畫(huà)造型的基本訓(xùn)練，具有繪畫(huà)

　　美發(fā)與形象設(shè)計(jì)(初中生、3年、中專、中級(jí)工)　　主要課程：職業(yè)核心能力、形體訓(xùn)練、素描與色彩、形象設(shè)計(jì)概論、電腦美術(shù)設(shè)計(jì)、美發(fā)基礎(chǔ)、美容基礎(chǔ)、化妝基礎(chǔ)、發(fā)型設(shè)計(jì)、化妝造型、整體形象設(shè)計(jì)等。　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)

主要課程　　計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理與技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級(jí)語(yǔ)言匯編、VB. net程序設(shè)計(jì)、多媒體軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計(jì)、Java語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、圖形圖像

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，努力踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀， 具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、法治意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠 精神，較強(qiáng)的職業(yè)技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力具有較強(qiáng)