中式烹調(diào)高級技師中式烹調(diào)高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術(shù)等。基本要求（

　　培養(yǎng)方向：培養(yǎng)具有鐵道機車生產(chǎn)、運用、檢修、管理必備的專業(yè)知識和綜合能力，能勝任鐵道機車的生產(chǎn)、運用、管理、檢測、檢修和機車調(diào)度等崗位的高級技術(shù)應用性專門人才?！　≈饕n程：電工技術(shù)基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機車構(gòu)造、機車電傳動、交流調(diào)速技術(shù)

培養(yǎng)目標本專業(yè)面向汽車制造、檢測與維修行業(yè)，能適應生產(chǎn)、管理與服務一線工作需要，培養(yǎng)具備汽車制造、汽車檢測、汽車故障診斷與維修能力的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技能人才。核心課程 機械制圖；汽車發(fā)動機；汽車底盤；鉗工工藝；汽車電工電子；CAD；焊接

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高政治素質(zhì)、遵紀守法、注重禮儀，有一定的口語表達能力和英語基礎(chǔ)，熟練掌握航空服務專業(yè)知識和基本技能；具有良好的職業(yè)道德、較強的服務意識與公關(guān)、協(xié)調(diào)及靈活應變能力，能為旅客提供高品位、高質(zhì)量的機場客服、安檢、

　　計算機科學與技術(shù)：本專業(yè)從1994年開始招生，該專業(yè)為四川省卓越工程師培養(yǎng)教育培養(yǎng)試點專業(yè)，四川省特色專業(yè);　　培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)和綜合能力素養(yǎng)，具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，熟練掌握計算機專業(yè)基本技能，具有計算機軟、硬件應用系統(tǒng)開發(fā)

培養(yǎng)目標編輯供用電技術(shù)專業(yè)學生通過學習掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和供配電系統(tǒng)、電氣設(shè)備、電力系統(tǒng)正常運行、故障處理、供用電生產(chǎn)管理、營業(yè)管理等方面的專業(yè)知識，接受工程實踐訓練，具備從事電力網(wǎng)、變配電站、企業(yè)供配電工程設(shè)計、運行、檢修、安裝調(diào)試

　　主要課程：計算機操作及應用、電工原理、電子技術(shù)、邏輯設(shè)計、微機原理、高頻電路、電子線路CAD、電子線路設(shè)計與工藝、PCB設(shè)計與制作、工業(yè)電視、檢測技術(shù)、單片機技術(shù)、PLC、計算機網(wǎng)絡技術(shù)、家電維修技術(shù)、通信原理、機械制圖等。電子電工(大專及本科叫

汽車運用與維修培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟的需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，應用現(xiàn)代科學技術(shù)，具有較強實際動手能力和創(chuàng)新精神，在生產(chǎn)第一線從事現(xiàn)代汽車維修、裝配、性能檢測、維修業(yè)務接待、銷售、保險業(yè)務的新一代高技能專業(yè)人才。汽車

高鐵乘務專業(yè)就是培養(yǎng)高鐵乘務員的專業(yè)。需要中職、大專學歷才可升上高鐵乘務員。主要課程為旅游概論、旅客運輸?shù)?。高鐵乘務員是在旅客列車為旅客進行服務的工作人員，他們在旅客上車前要檢查每一個人的票防止有人錯乘或無票登車。幫旅客拿行李，當列車出發(fā)后

培養(yǎng)方向：財務管理、成本控制與預算、會計電算化職業(yè)技能認證：會計從業(yè)資格證、會計電算化證