實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

培訓(xùn)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握液壓與氣動設(shè)備、技術(shù)等基本知識，具備液壓和氣動系統(tǒng)安裝、調(diào)試、運行維護、維修和設(shè)計以及液壓與氣壓系統(tǒng)分析、故障排除等能力，從事液壓和氣動設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護維修與技

航空服務(wù)專業(yè)旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，使越來越多的商務(wù)和度假旅客在交通方式上改變觀念，選擇飛機出行勢必帶動民航業(yè)的蓬勃發(fā)展。我國正處于從“民航大國”向民航強國的偉大轉(zhuǎn)變過程中。中國航空運輸業(yè)在全球的排名已躍升至世界第三位。到2020年，隨著中

主干課程1．核心課程會計基礎(chǔ)、企業(yè)財務(wù)會計、成本計算與分析、企業(yè)財務(wù)管理、稅費計算與申報、會計信息化、出納業(yè)務(wù)操作、會計綜合實訓(xùn)等。2．實習(xí)實訓(xùn)在校內(nèi)進行會計基本技能、會計核算方法、企業(yè)經(jīng)濟業(yè)務(wù)核算、成本核算、稅費計算與申報、財務(wù)管理、會計信

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

計算機應(yīng)用技術(shù)培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機及相關(guān)設(shè)備的維護與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護等應(yīng)用能力和操作能力的高

商品畫又稱行畫，是從國外引進的一種藝術(shù)品復(fù)制的方法，以臨摹世界名畫為主，在名畫的基礎(chǔ)上抓住流行趨勢進行再創(chuàng)造，其風(fēng)格﹑色彩和外觀裝飾隨時代的變化而變化，是歐美文化消費品之一，消費比例較大，而且每年不斷更換，屬于生活的必須品和重復(fù)消費品。行畫

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握必要的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能、能從事民航運輸服務(wù)及航空延伸服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。知識技能民航運輸服務(wù)及航空延伸服務(wù)行業(yè)管理與服務(wù)技能。課程設(shè)置民航概論、航空市場營銷、機場服務(wù)概論、航空運輸?shù)乩?、航空服?wù)禮儀概論、

工商管理專業(yè)（英文：IndustryBusiness Administration）是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學(xué)科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。工商管理專業(yè)的應(yīng)用性很強，它的目標是依據(jù)管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本理論，通過運用現(xiàn)代管理的方法

就業(yè)方向 老年服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后就業(yè)采取雙向選擇的方式，擇業(yè)方向主要是養(yǎng)老機構(gòu)，即各類公辦養(yǎng)老福利機構(gòu)、民辦養(yǎng)老機構(gòu)；社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)單位，包括各類社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站、社區(qū)集中養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)等；老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機構(gòu)，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機構(gòu)、老