開設課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)掌握射頻、嵌入式、傳感器、無線傳輸、信息處理等物聯(lián)網(wǎng)技術，掌握物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的傳感層、傳輸層和應用層關鍵設計等專門知識和技能，具有從事WSN、RFID系統(tǒng)、局域網(wǎng)、安防監(jiān)控系統(tǒng)等工程設計、施工、安裝、調(diào)試、維護等工作的業(yè)務能力，具有

實踐教學旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務實習，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標:旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有

培養(yǎng)要求熱愛黨，熱愛幼教事業(yè)，保教并重，嚴格履行崗位；熱愛幼兒、尊重了解幼兒面向全體幼兒；全面貫徹國家教育方針，以規(guī)程綱要為指南；刻苦專研業(yè)務，勇于創(chuàng)新，勤于總結(jié)；學習幼兒教育、幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生方面理論和知識，具有在各幼兒園、各幼兒機構(gòu)任教、管

　　層次：專升本學習期限：2.5年專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代護理理念，適應醫(yī)學、護理模式轉(zhuǎn)變和整體護理的專業(yè)基本理論知識、技能及醫(yī)學、人文社會科學、預防保健的基本知識;能在護理領域內(nèi)從事臨床護理、社區(qū)護理、護理管理、預防保健工作的高級專門人才

培養(yǎng)目標培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握消防工程設計、施工、工程造價、設備運行維護基本知識，具備消防工程施工、運行管理、工程造價、 施工圖繪制能力，從事消防工程設計、施工、工程造價、消防設施運行維護管理工作的高素質(zhì)復合型技術技能人才。主

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握機械加工技術、電工電子技術、檢測技術、液壓與氣動、電氣控制技術、自動生產(chǎn)線技術及機電設備維 修等基本知識，具備機電一體化設備操作、安裝、調(diào)試、維護和維修能力，從事自動

　　層次：專升本學習期限：2.5年專業(yè)介紹：數(shù)學與應用數(shù)學專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)學科學的基本理論與基本方法，具備運用數(shù)學知識、使用計算機解決實際問題的能力，受到科學研究的初步訓練，能在科技、教育和經(jīng)濟部門從事研究、教學工作或在生產(chǎn)經(jīng)營及管理部門從事實

專業(yè)介紹該專業(yè)培養(yǎng)目標定位于信息技術產(chǎn)業(yè)，畢業(yè)生可在科研機構(gòu)、大型企業(yè)、跨國公司、電信行業(yè)、網(wǎng)絡公司以及產(chǎn)品科技含量高的IT產(chǎn)業(yè)、計算機技術應用行業(yè)從事計算機硬件應用及研究、設計、開發(fā)等工作，也可從事計算機應用程序設計、軟件開發(fā)、系統(tǒng)管理、技

　　計算機科學與技術：本專業(yè)從1994年開始招生，該專業(yè)為四川省卓越工程師培養(yǎng)教育培養(yǎng)試點專業(yè)，四川省特色專業(yè);　　培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)和綜合能力素養(yǎng)，具有扎實的專業(yè)基礎理論知識，熟練掌握計算機專業(yè)基本技能，具有計算機軟、硬件應用系統(tǒng)開發(fā)