主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食是實(shí)踐為主，理論為輔，如下所示：　　一、實(shí)踐課程　　1.基本功訓(xùn)練、八大菜系經(jīng)典名菜;　　2.現(xiàn)代酒店時(shí)尚經(jīng)典流行菜、名師名菜、精品工藝菜、創(chuàng)新菜;　　3.大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕;　　4.鹵菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和良好職業(yè)道德，具備較扎實(shí)的礦山機(jī)電的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和基本技能，受到礦山機(jī)電工程師的初步訓(xùn)練，具有從事礦山機(jī)電技術(shù)領(lǐng)域設(shè)備安裝、運(yùn)行維護(hù)和系統(tǒng)的技術(shù)改造等基本技術(shù)和能力的應(yīng)用型高等工程技術(shù)人才。主干課程礦山

培養(yǎng)目標(biāo)　　旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算

機(jī)械加工技術(shù)總體目標(biāo)：培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)第一線從事機(jī)械加工、數(shù)控加工和焊接技術(shù)工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)專門人才?！　C(jī)械加工技術(shù)就業(yè)范圍畢業(yè)生主要面向各類機(jī)

專業(yè)簡(jiǎn)介當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)美的追求越來越高，人物整體形象設(shè)計(jì)逐漸走進(jìn)人們的生活。隨著人們對(duì)整體形象設(shè)計(jì)的個(gè)性化、錯(cuò)層次需求，生活形象設(shè)計(jì)、職業(yè)形象設(shè)計(jì)等新興行業(yè)開始蓬勃發(fā)展。針對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)需求，我校于2010年創(chuàng)設(shè)了美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)，注重與縣內(nèi)各

培養(yǎng)能從事安全技術(shù)與工程、安全監(jiān)察與管理、安全健康、環(huán)境檢測(cè)與監(jiān)測(cè)、安全教育與培訓(xùn)、從事煤礦井下通風(fēng)安全技術(shù)和安全管理方面的中、高級(jí)技術(shù)人才