主要課程　　1、課程設(shè)置　　中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程?！　?、實(shí)踐教學(xué)　　烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：具備軌道交通基礎(chǔ)和信息處理、設(shè)計(jì)與控制、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用等一定范圍的工程技術(shù)基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)，能夠從事鐵路、軌道交通等相關(guān)行業(yè)的建設(shè)及安全運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域內(nèi)的信號(hào)與控制、研制開發(fā)、系統(tǒng)運(yùn)行、系統(tǒng)調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)等方面工作的應(yīng)用型、創(chuàng)新型高

　　專業(yè)前景⒈ 隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。⒉ 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向：培養(yǎng)空姐空保安檢、機(jī)場(chǎng)服務(wù)人才、高鐵服務(wù)人員，面向航空和機(jī)場(chǎng)及高鐵企業(yè)定向就業(yè)。

本專業(yè)為成都市重點(diǎn)專業(yè)，具有一支教學(xué)業(yè)務(wù)精、工程素質(zhì)高的專業(yè)師資隊(duì)伍。擁有電子電工、電子安裝、家電維修、制冷制熱、單片機(jī)、PLC、智能型家庭視聽影院等實(shí)訓(xùn)室，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力，掌握專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)、基本技能和專業(yè)技術(shù)

旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。 旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)

械加工技術(shù)專業(yè)，（一） 高一年級(jí)機(jī)械制圖、液壓與傳動(dòng)、機(jī)械基礎(chǔ)、車工工藝與技能訓(xùn)練（二） 高二年級(jí)數(shù)控操作技術(shù)、AutoCAD、電工技能

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)可從事包裝設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、藝術(shù)照處理、網(wǎng)站美工、企業(yè)視覺形象識(shí)別VI設(shè)計(jì)等工作。

培養(yǎng)目標(biāo)：面向機(jī)電企業(yè)一線，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握必備的機(jī)電一體化專業(yè)理論知識(shí)和技能，具督機(jī)械和電氣圖識(shí)讀、機(jī)械加工和裝配、普通機(jī)床和數(shù)控機(jī)床揭作、機(jī)床電路安裝和機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)能力，能勝任自動(dòng)生產(chǎn)線和機(jī)電設(shè)備操作、安裝、調(diào)試和維