專業(yè)介紹　　本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運營與管理工作?！　≈饕n程　　基本素質(zhì)模塊課程:，職業(yè)形象

工藝美術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事工藝品設(shè)計和制作、廣告宣傳、產(chǎn)品銷售、活動策劃、室內(nèi)效果圖、室內(nèi)平面布置圖設(shè)計、裝飾工程場地管理工作、平面廣告制作與設(shè)計、首飾設(shè)計、珠寶廣告設(shè)計、珠寶企事業(yè)形象設(shè)計的專門人才。開設(shè)課程主要專業(yè)課程：

核心課程旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。專業(yè)特色與國際五星級酒店集團深度全面合作，采用五星級酒店企業(yè)資深師資和內(nèi)

主干課程機械制圖、機械設(shè)計基礎(chǔ)、模具 CAD 技術(shù)、測量技術(shù)、沖壓工藝與模具設(shè)計、塑料成型工藝與模具設(shè)計、模具制造工藝、快速成型技術(shù)等。[1]培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉先進的模具CAD/CAM 軟件應(yīng)用、模具

計算機應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計實訓(xùn)機房算機應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機及相關(guān)設(shè)備的維護與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護等應(yīng)用能力和操作能力

　　我校護理專業(yè)是學(xué)校王牌專業(yè)之一，該專業(yè)與重慶三軍醫(yī)大附屬醫(yī)院、西南醫(yī)院、大坪醫(yī)院、達州陸軍醫(yī)院、大竹縣中醫(yī)院、達州市紅十字醫(yī)院建立了良好的合作關(guān)系，學(xué)生可到相關(guān)醫(yī)院實習(xí)和就業(yè)。　　　　　　

主干課程學(xué)前教育學(xué)、心理學(xué)、普通話、現(xiàn)代漢語、教師口語、兒童哲學(xué)、兒童文學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展科學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前兒童保育學(xué)、學(xué)前教育史、學(xué)前教育研究方法、學(xué)前特殊兒童教育、幼兒園課程、學(xué)前兒童語言教育、學(xué)前兒童健康教育、學(xué)前兒童藝術(shù)教育、

計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算

工程機械維修專業(yè)介紹招收應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生，學(xué)制四年。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生畢業(yè)時熟悉常用公路工程機械的結(jié)構(gòu)、原理與性能，掌握保養(yǎng)維修的知識與技能，能夠勝任公路工程機械設(shè)備的機械、液壓、氣動故障的診斷、維修、調(diào)試、運用等工作，成為公路工程機械維修與

　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品科學(xué)與工程的科學(xué)原理、工程技術(shù)、基本技能，在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域從事食品加工技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、安全檢測等工作的高級工程技術(shù)人才。