旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè) 旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)，培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)

實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類(lèi)特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、電子商務(wù)基礎(chǔ)、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)網(wǎng)頁(yè)制作、網(wǎng)站維護(hù)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)廣告設(shè)計(jì)、商務(wù)談判與推銷(xiāo)、商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、消費(fèi)實(shí)用心理學(xué)、物流管理概論等。就業(yè)方向：主要面向中

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的、德智體美全面發(fā)展，具備茶學(xué)、文化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等基本理論與實(shí)踐技能。能在茶文化與茶經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域從事茶產(chǎn)品加工與開(kāi)發(fā)、茶葉貿(mào)易、茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶文化創(chuàng)意等工作的復(fù)合型人才。就業(yè)方向：茶葉消費(fèi)市場(chǎng)

主要課程：民航概論、航空市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、機(jī)場(chǎng)服務(wù)概論、航空運(yùn)輸?shù)乩怼⒑娇辗?wù)禮儀概論、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、航空服務(wù)技能培訓(xùn)。培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)主要面向航空公司、機(jī)場(chǎng)以及航空運(yùn)輸銷(xiāo)售代理等企業(yè)單位，培養(yǎng)在航空服務(wù)第一線(xiàn)從

主要課程建筑裝飾制圖與識(shí)圖，建筑美術(shù)基礎(chǔ)，計(jì)算機(jī)CAD繪圖，裝飾造型設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、建筑裝飾材料與構(gòu)造，建筑畫(huà)手繪表現(xiàn)技法，計(jì)算機(jī)圖形處理，電腦效果圖繪制，建筑裝飾原理與設(shè)計(jì)，建筑裝飾簡(jiǎn)史，建筑設(shè)備，建筑裝飾施工與管理，建筑裝飾施工圖繪制，建筑裝飾

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有基本的審美能力，利用常用的平面設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行多媒體產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、廣告設(shè)計(jì)與創(chuàng)意、印刷品的設(shè)計(jì)、展覽展示等

機(jī)電工程系致力于培養(yǎng)工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、數(shù)控技術(shù)專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。我系擁有西南地區(qū)一流的功能齊全的2000平方米的精密機(jī)械加工中心和功能完備的實(shí)訓(xùn)室以及校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，如重慶上汽依維柯有限公司， 四川現(xiàn)代汽車(chē)有限公司、四川

旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)

該專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳統(tǒng)表演藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝制作基礎(chǔ)理論知識(shí)，能夠比較熟練地運(yùn)用傳統(tǒng)表演、制作技巧，具備非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)藝術(shù)的管理、保護(hù)及傳承能力的高素質(zhì)技能型非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳統(tǒng)藝術(shù)表演人才與基層文化工作者。主要開(kāi)設(shè)課程