主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點(diǎn)、中餐西餐、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)、中式

老年服務(wù)與管理專業(yè)公共服務(wù)類下設(shè)的一個(gè)專業(yè)。培養(yǎng)學(xué)生熟悉國(guó)家養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)，具有國(guó)際化視野，掌握健康護(hù)理、健康促進(jìn)、機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)與管理等方面的基本知識(shí)與操作技能，成為一名懂得老年服務(wù)與管理技能的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)管理者。實(shí)踐教學(xué)社會(huì)學(xué)概論、社會(huì)心理

旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。 旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)

　　專業(yè)介紹：通信工程專業(yè)是四川省應(yīng)用型示范專業(yè)、四川省教育綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，入選四川省卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目。該專業(yè)緊緊圍繞工業(yè)領(lǐng)域的通信技術(shù)，以工業(yè)領(lǐng)域的通信信號(hào)傳輸、處理及通信網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和維護(hù)為重點(diǎn)方向，堅(jiān)持理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重，

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營(yíng)銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)與中國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，牢固掌握文化基礎(chǔ)知識(shí)、具備從事數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)和綜合職業(yè)能力，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)、管理第一線從事數(shù)控設(shè)備及其它機(jī)電設(shè)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)家用電電子產(chǎn)品制造技術(shù)與維修技術(shù)的中級(jí)技術(shù)人才，具備系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能，并熟悉計(jì)算機(jī)、專業(yè)英語(yǔ)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，能夠勝任家用電子產(chǎn)品的開發(fā)、檢測(cè)、操作、生產(chǎn)工藝、維修、技術(shù)咨詢和銷售、售后服務(wù)等各個(gè)環(huán)

主要課程公共基礎(chǔ)課程模塊德育、英語(yǔ)、信息技術(shù)基礎(chǔ)。專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、遺傳與優(yōu)生學(xué)基礎(chǔ)、病原生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、病理學(xué)基礎(chǔ)、藥物應(yīng)用護(hù)理。專業(yè)課程模塊護(hù)理禮儀、人際溝通、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、健康評(píng)估、心理與精神護(hù)理、產(chǎn)科學(xué)及護(hù)理、

專業(yè)介紹烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。

主干課程程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用技術(shù)、軟件編程技術(shù)、軟件測(cè)試技術(shù)、軟件項(xiàng)目開發(fā)與管理等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，了解軟件項(xiàng)目的開發(fā)流程，掌握軟件設(shè)計(jì)與應(yīng)用的知識(shí)和技能，掌握主流軟件開發(fā)