金屬材料與熱處理、公差配合與技術(shù)測量、機械制圖、機械基礎、電工基礎、CAD/CAM、數(shù)控加工技術(shù)、數(shù)控加工與技能實訓、鉗工工藝與技能實訓、數(shù)控機床編程與操作、數(shù)控設備安裝與調(diào)試。

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一、培養(yǎng)目標：環(huán)境保護與檢測專業(yè)培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)，熟悉城市和城鎮(zhèn)的環(huán)境監(jiān)測與污染治理的基本理論知識，掌握水、大氣、噪聲等環(huán)境監(jiān)測技術(shù)和廢水的物化與生化處理技術(shù)，具備大氣污染控制、固體廢棄物處理處置、排水管網(wǎng)設計與管理等基本技能，了解環(huán)境

專業(yè)介紹 |全面打造綜合素質(zhì)人才| 計算機及應用專業(yè)培養(yǎng)目標定位于信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)適 應計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、 計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本

實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。培養(yǎng)要求該專

　　專業(yè)介紹：機械制造與自動化專業(yè)，幾乎所有的工程行業(yè)都需要機械人才。隨著電氣自動化、計算機技術(shù)、信息技術(shù)、材料等與機械學科的交叉滲透，機械類專業(yè)早就不那么“機械”，機械類專業(yè)的學生正在向著復合型人才的方向發(fā)展。從就業(yè)市場上看，機械制造與自

計算機應用與維修培養(yǎng)目標培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和文化素養(yǎng)，具備獨立進行網(wǎng)頁設計與制作、網(wǎng)站開發(fā)與維護、平面設計、動畫設計、多媒體制作、數(shù)據(jù)庫開發(fā)與管理、應用程序開發(fā)、辦公自動化操作等計算機相關(guān)應用工作的能力，能勝任網(wǎng)

　　主要課程：計算機軟硬件技術(shù)基礎、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設計、單片機原理與技術(shù)、計算機網(wǎng)絡原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網(wǎng)絡與網(wǎng)站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖

主干課程信息采集技術(shù)、關(guān)系數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)分析方法、數(shù)據(jù)系統(tǒng)部署與運維、分布式數(shù)據(jù)庫、大數(shù)據(jù)處理技術(shù)等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應用系統(tǒng)