烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

主要課程　　主要課程：根據(jù)能力和專業(yè)知識的要求，確定本專業(yè)的主要課程是：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、機(jī)械工程材料、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)、設(shè)備控制基礎(chǔ)、測量技術(shù)、微機(jī)原理與應(yīng)用、數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控設(shè)備與編程、數(shù)控加工技術(shù)、機(jī)電專業(yè)英語、企業(yè)

室內(nèi)設(shè)計(jì)是根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計(jì)原理，創(chuàng)造功能合理、滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境。這一空間環(huán)境既具有使用價(jià)值，滿足相應(yīng)的功能要求，同時(shí)也反映了歷史文脈、建筑風(fēng)格、環(huán)境氣 氛等精神因素。明

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服

　　專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)能夠掌握一定的計(jì)算機(jī)基本原理和基本技術(shù)，掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)的基本知識，熟悉多媒體技術(shù)，有良好運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)行多媒體產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開發(fā)能力的計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)專業(yè)人才。完成學(xué)業(yè)后，學(xué)生能夠獨(dú)立完成平面產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作，掌握網(wǎng)站設(shè)計(jì)所

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理和信息經(jīng)濟(jì)理念，掌握信息技術(shù)和電子服務(wù)綜合技能，具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和良好的知識結(jié)構(gòu)，具備一定的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，能適應(yīng)現(xiàn)代社會商務(wù)運(yùn)營、專業(yè)管理和技術(shù)服務(wù)需要的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。知識要求（1）掌握自然

招生專業(yè)專業(yè)層次助學(xué)時(shí)間（年）學(xué)費(fèi)（年）授予學(xué)位授位單位英語本科24700文學(xué)四川外國語大學(xué)日語本科24700文學(xué)四川外國語大學(xué)

　　培養(yǎng)目標(biāo)電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、市場營銷、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門從事實(shí)際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才?！　?

車輛工程系現(xiàn)有教師44人，其中，碩士研究生4人，中、高級職稱24人，技師以上職業(yè)資格38人，市級骨干教師6人，開設(shè)有汽車制造與檢修、新能源汽車維修、汽車維修、汽車營銷等專業(yè)，建有汽車維護(hù)保養(yǎng)工作站、汽車美容工作站、汽車發(fā)動機(jī)檢修一體化實(shí)訓(xùn)室、汽車底