培養(yǎng)目標(biāo):以終身教育、素質(zhì)教育、個性教育為基點，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，能獨立地分析和解決問題，適應(yīng)電氣工程及自動化領(lǐng)域的各項工作，并在計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)方面有專長的寬厚型、復(fù)合型具有創(chuàng)新能力的中級技術(shù)工人?！　≡O(shè)

主干課程主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)有基礎(chǔ)對話英語水平，有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，能熟練掌握民航服務(wù)理論和基本技能，適應(yīng)民航企業(yè)發(fā)展需要，能從事國內(nèi)外民航服務(wù)的復(fù)合型、技能型、應(yīng)用型航空人才。課程設(shè)置：乘務(wù)員CBT軟件系統(tǒng)培訓(xùn)、民航乘務(wù)英語教程、民航空乘禮儀教

實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：3年專業(yè)介紹：工程測量技術(shù)是關(guān)于地表位置信息的獲取、分析和面向工程建設(shè)服務(wù)的專業(yè)，專業(yè)學(xué)習(xí)涵蓋空間定位、信息科學(xué)和計算機(jī)科學(xué)等方面的基本理論與技術(shù)，研究利用這些技術(shù)測定地形地物的幾何特性，使用全站儀、水準(zhǔn)儀、衛(wèi)星定

服裝設(shè)計與工藝教育專業(yè)服裝設(shè)計與工藝教育專業(yè)是主動適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌

培養(yǎng)目標(biāo)：正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。就業(yè)方向：據(jù)勞動和社會保障部資料顯示，北京、上海、深圳、廣州、樂山峨眉本

汽車運用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1)了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗；(2)能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等)，具有初步

　　培養(yǎng)目標(biāo):　　數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的教學(xué)與出版，新聞、影柳等文化媒體及其它數(shù)字媒體軟件開發(fā)和產(chǎn)品設(shè)計制作行業(yè)的要求相結(jié)合，培養(yǎng)面向數(shù)字網(wǎng)絡(luò)時代兼具信息傳強(qiáng)理論、數(shù)字媒體技術(shù)和設(shè)計管理能力的復(fù)合型人才?！　≌n程設(shè)置:　　攝影攝像技術(shù)，藝術(shù)設(shè)計基

培養(yǎng)目標(biāo)主要面向大型酒店、餐飲企業(yè)、高檔茶樓、婚慶公司、花店培養(yǎng)從事酒店前廳、客房、餐飲、茶藝、花藝服務(wù)的中、高級技能人才。主要專業(yè)課程飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、花藝設(shè)計與制作、茶藝服務(wù)與表演、酒水調(diào)制、