培養(yǎng)目標　　旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行

成都五月花汽車維修專業(yè)-汽車維修方向： 專業(yè)亮點：本專業(yè)是專門為4S店、汽修廠定向培養(yǎng)汽車維修工、養(yǎng)護技師、保險定損理賠員、前臺接待等人才。市場人員需求量大，就業(yè)前景好。 就業(yè)方向：能勝任各大4S店，特約維修站，一類二類大型綜合維修廠，快修連鎖店

　　礦物加工工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程一級學(xué)科，2011年開始本科招生?！　I(yè)特色：西南科技大學(xué)是上世紀五十年代國家建材部唯一設(shè)置非金屬礦地質(zhì)、采礦和礦物材料專業(yè)的高校，有建材學(xué)科傳承優(yōu)勢。在非金屬礦資源評價與綜合利用、高性能礦物材料研發(fā)及工業(yè)固

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握常用零件的制造工藝編制、工裝設(shè)計與選擇、普通和數(shù)控加工、質(zhì)量檢測及機電設(shè)備應(yīng)用等基本知識， 具備機械加工工藝編制、數(shù)控編程與加工、機械產(chǎn)品安裝與調(diào)試等能力，從事較簡單

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生擁護黨的基本路線，促進學(xué)生德智體美全面發(fā)展。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)軌道交通運輸?shù)谝痪€需要的通信信號、機電設(shè)備方面高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生通過在校理論學(xué)習(xí)和校內(nèi)校外實驗實訓(xùn)，掌握城市軌道交通的基礎(chǔ)知識體系；具有電工電子技術(shù)方面基本

培養(yǎng)目標：根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健知識、護理管理、護理教學(xué)和護理科研的高級專門人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會的科學(xué)知識和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本理論、基本知識和臨床護理技能的培訓(xùn)，具有對服務(wù)對象實施整

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算

一、培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營

主要課程　　中餐烹飪與營養(yǎng)膳食是實踐為主，理論為輔，如下所示：　　一、實踐課程　　1.基本功訓(xùn)練、八大菜系經(jīng)典名菜;　　2.現(xiàn)代酒店時尚經(jīng)典流行菜、名師名菜、精品工藝菜、創(chuàng)新菜;　　3.大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕;　　4.鹵菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、