飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：西餐廚房管理、西餐專業(yè)英語、西餐原料工藝學(xué)、西餐烹調(diào)理論、西餐熱菜工藝、西餐冷頭盤工藝、西餐甜品工藝。 就業(yè)方向：面向各級各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位,從事西餐企業(yè)冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等工作崗位,負(fù)責(zé)原料加工、

　　專業(yè)介紹：主要學(xué)習(xí)電影電視的二維動畫創(chuàng)作所需要的基礎(chǔ)知識和理論，接受動畫設(shè)計、動畫技法、動畫制作等方面的實(shí)踐訓(xùn)練。培養(yǎng)具備原畫、動畫創(chuàng)作的基礎(chǔ)理論與知識，具備影視動畫設(shè)計，影視動畫制作能力，能在電影、電視和各級各類動畫公司從事原畫、動畫

主要課程人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)、心理學(xué)、病因?qū)W、藥物治療學(xué)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、急重癥護(hù)理、內(nèi)外科護(hù)理學(xué)、婦兒科護(hù)理學(xué)、精神護(hù)理學(xué)等。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)的是具備醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識及護(hù)理學(xué)的基本理論知識和技能，能在護(hù)理領(lǐng)域內(nèi)從事臨

　　文化藝術(shù)專業(yè)部設(shè)有平面設(shè)計、影視與影像技術(shù)、計算機(jī)動漫與游戲制作三大專業(yè)。下設(shè)有影像與影視技術(shù)、廣告設(shè)計與制作、室內(nèi)

影視攝影與制作專業(yè)是電影電視學(xué)院新建的特色專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、視聽思維和職業(yè)攝影攝像師的基本素質(zhì)，具備廣泛的科學(xué)文化和藝術(shù)理論知識，適應(yīng)我國影視行業(yè)發(fā)展需要, 具備在影視行業(yè)內(nèi)以從事影視后期制作為主，涵

培養(yǎng)目標(biāo)交通運(yùn)輸專業(yè)培養(yǎng)具有良好的工程技術(shù)、文化素養(yǎng)和高度的社會責(zé)任感，較好地掌握交通運(yùn)輸領(lǐng)域基礎(chǔ)理論、專門知識和基本技能，富有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和實(shí)踐能力，具備國際化視野，能夠在交通運(yùn)輸領(lǐng)域從事規(guī)劃設(shè)計、技術(shù)開發(fā)與運(yùn)用、運(yùn)行管理、運(yùn)營組織

會計專業(yè)開設(shè)有會計電算化（五年一貫制高職）、會計（中職）兩個專業(yè)方向。專業(yè)擁有會計電算化實(shí)訓(xùn)室、會計手工模擬實(shí)訓(xùn)室、模擬企業(yè)經(jīng)營沙盤實(shí)訓(xùn)室，配備用友會計電算化、用友ERP供應(yīng)鏈、會計綜合素質(zhì)測評系統(tǒng)、網(wǎng)中網(wǎng)實(shí)訓(xùn)平臺、商戰(zhàn)模擬企業(yè)經(jīng)營等專業(yè)教學(xué)

　　培養(yǎng)目標(biāo)　　培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、

電子電器應(yīng)用與維修是一門專業(yè)學(xué)科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級技術(shù)能人才。主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與電動器具原理與維修