實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類(lèi)特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

從業(yè)領(lǐng)域1、汽車(chē)制造企業(yè)，從事汽車(chē)制造與裝配技術(shù)工作；2、汽車(chē)及機(jī)械制造企業(yè)，從事計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助制造工作及數(shù)控設(shè)備調(diào)試、維護(hù)與操作的工作；3、汽車(chē)制造企業(yè)或服務(wù)公司，從事汽車(chē)配件的管理工作；4、汽車(chē)及機(jī)電制造企業(yè)，擔(dān)任生產(chǎn)車(chē)間（工段

　　培養(yǎng)目標(biāo)　　培養(yǎng)掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理的基本理論和技能，從事綜合及部門(mén)經(jīng)濟(jì)管理的高級(jí)管理人才。 [1]　　核心能力　　綜合及部門(mén)經(jīng)濟(jì)管理的基本能力。　　專(zhuān)科設(shè)置　　專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)管理、產(chǎn)業(yè)政策、投資經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)

開(kāi)設(shè)課程計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子商務(wù)基礎(chǔ)、管理學(xué)、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)原理、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理與應(yīng)用、人力資源管理、消費(fèi)者行為學(xué)、商務(wù)談判、商務(wù)禮儀、演講與口才。教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、商務(wù)概論、企業(yè)管理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管

汽車(chē)整車(chē)與配件營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)汽車(chē)行業(yè)是一個(gè)國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展標(biāo)志著這個(gè)國(guó)家科技水平的高低。據(jù)中國(guó)汽車(chē)工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的最新統(tǒng)

專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)電視專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有影視藝術(shù)修養(yǎng)、掌握電視節(jié)目制作技術(shù)、同時(shí)又能夠運(yùn)用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)進(jìn)行電視節(jié)目制作、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、課件制作的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)技能人才。畢業(yè)生應(yīng)具有嚴(yán)明的法制觀念、良好的職業(yè)道德和較好的藝術(shù)修養(yǎng)；能夠利用計(jì)算機(jī)及影視設(shè)備進(jìn)行電視

旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)，培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，既掌握動(dòng)畫(huà)美術(shù)理論，又具有較強(qiáng)的原動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)及制作能力，同時(shí)熟練掌握各種電腦輔助軟件應(yīng)用的高級(jí)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才。本專(zhuān)業(yè)致力于為賽事舉辦方、電競(jìng)俱樂(lè)部、職業(yè)戰(zhàn)隊(duì)、電競(jìng)頻道、網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)等電競(jìng)企業(yè)培

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)1．具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛(ài)國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2．掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)所必需的基本理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。3．能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)

主干課程食品生物化學(xué)、食品微生物與檢驗(yàn)、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、功能性食品加工技術(shù)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理等。培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等