實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

道路與橋梁工程施工專業(yè)。為適應(yīng)國家交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，于2010年恢復(fù)招生的緊缺專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向道路和橋梁工程施工、管理、監(jiān)理等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)服務(wù)第一線協(xié)助進(jìn)行道路與橋梁施工技術(shù)管理、施工生產(chǎn)管理、建設(shè)工程監(jiān)理等工作，具有公民基本

本專業(yè)面向企業(yè)會計(jì)、會計(jì)信息系統(tǒng)管理及稅務(wù)等崗位群，培養(yǎng)具有誠信、合作、敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，具備會計(jì)信息化管理知識和會計(jì)基礎(chǔ)理論，具有熟練應(yīng)用會計(jì)信息系統(tǒng)進(jìn)行財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化處理能力，能適應(yīng)多崗位、寬基礎(chǔ)的三懂、二熟悉、一熱心的具有可持

主干課程1．核心課程會計(jì)基礎(chǔ)、企業(yè)財(cái)務(wù)會計(jì)、成本計(jì)算與分析、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、會計(jì)信息化、出納業(yè)務(wù)操作、會計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)等。2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)進(jìn)行會計(jì)基本技能、會計(jì)核算方法、企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算、成本核算、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、財(cái)務(wù)管理、會計(jì)信

護(hù)理專業(yè)： 護(hù)理專業(yè)是一種大學(xué)專業(yè)類型。護(hù)理本科學(xué)制四年，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健知識、護(hù)理管理、護(hù)理教學(xué)和護(hù)理科研的高級專門人才。該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會的科學(xué)知識和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本理論、基

　針對廣告公司和專業(yè)設(shè)計(jì)公司的需求，培養(yǎng)具備綜合素質(zhì)和技能的平面設(shè)計(jì)師，使學(xué)員掌握平面設(shè)計(jì)不同職位需求的專業(yè)設(shè)計(jì)技能，并具備獨(dú)立完成各種設(shè)計(jì)項(xiàng)目的能力。學(xué)員畢業(yè)后可以從事廣告公司、企劃公司、圖文設(shè)計(jì)公司、出版行業(yè)、企業(yè)宣傳策劃部門及其他需求

民航物流專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)民航現(xiàn)代化建設(shè)需要，服務(wù)于生產(chǎn)和管理線，具有較高思想素質(zhì)的物流管理人才。通過綜合職業(yè)能力訓(xùn)練和全面素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生 掌握從事物流管理和航空物流的基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能夠?yàn)楹娇瘴锪鞯陌l(fā)展做出貢獻(xiàn)的

主干課程城市軌道交通行車組織、城市軌道交通客運(yùn)組織、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通票務(wù)管理、城市軌道交通車站設(shè)備運(yùn)用、城市軌道交通運(yùn)營安全、城市軌道交通客運(yùn)服務(wù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌

主干課程物流概論、物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、采購與供應(yīng)管理、采購項(xiàng)目管理、運(yùn)輸管理、倉儲管理、配送管理、國際物流學(xué)、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、采購過程演練、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、倉儲管理實(shí)務(wù)、物流配送中心設(shè)計(jì)、國際物流實(shí)務(wù)、成功學(xué)、創(chuàng)新學(xué)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練等。[1]培養(yǎng)目標(biāo)