實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用研究方向是將大數(shù)據(jù)分析挖掘與處理、移動開發(fā)與架構(gòu)、軟件開發(fā)、云計算等前沿技術(shù)相結(jié)合的“互聯(lián)網(wǎng)+”前沿科技專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握數(shù)據(jù)管理及數(shù)據(jù)挖掘方法，成為具備大數(shù)據(jù)分析處理、數(shù)據(jù)倉庫管理、大數(shù)據(jù)平臺綜合部署、大數(shù)據(jù)

成都市級重點專業(yè) 該專業(yè)培養(yǎng)具備數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機械加工技術(shù)必需的文化基礎(chǔ)知識與專業(yè)理論知識，具有操作數(shù)控加工中心、普通機床運用能力的中等技術(shù)人才。主要專業(yè)課程有機械制圖、車工工藝、極限配合、數(shù)控編程與加工、數(shù)控加工技術(shù)、焊接技術(shù)、CAD/CAM軟件

培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)較系統(tǒng)掌握中西醫(yī)基礎(chǔ)理論、傳統(tǒng)及現(xiàn)代康復(fù)治療基礎(chǔ)理論和基本技能，能運用功能訓(xùn)練、保健按摩、中醫(yī)養(yǎng)生、傳統(tǒng)功法等技術(shù)開展養(yǎng)生保健、康復(fù)理療的特色高技能型人才。主要內(nèi)容中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，中藥學(xué)基礎(chǔ)，推拿、美容、中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)、食療、芳

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應(yīng)

華鎣職業(yè)技術(shù)學(xué)校建筑工程施工專業(yè)，廣安市市級重點專業(yè)，始辦于1984年，廣安市所有中職學(xué)校中唯一開辦建筑工程施工專業(yè)的學(xué)校，目前已畢業(yè)31屆共2000多名學(xué)生。一、培養(yǎng)目標(biāo)主要為普通高校和高職院校培養(yǎng)合格新生，同時也兼顧本地對建筑專業(yè)技術(shù)人才的需求，

會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認收入和資產(chǎn)的學(xué)問。會計師除了準備財務(wù)報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能

金融事務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)　　培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有寬厚的專業(yè)知識基礎(chǔ)，較高的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和身心素質(zhì)，能夠在各類型金融機構(gòu)從事柜臺操作、咨詢服務(wù)、基層管理等工作的專業(yè)人才。在校期間提供考取保險代理人資格證、理財規(guī)劃師資格證、證券從業(yè)人員資

　　一、專業(yè)設(shè)置　　(1)專業(yè)需求調(diào)查報告和論證報告　　學(xué)校根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果和經(jīng)濟發(fā)展的走向，于2002年開設(shè)了機械加工專業(yè)(

汽車運用與維修培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟的需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，具有較強實際動手能力和創(chuàng)新精神，在生產(chǎn)第一線從事現(xiàn)代汽車維修、裝配、性能檢測、維修業(yè)務(wù)接待、銷售、保險業(yè)務(wù)的新一代高技能專業(yè)人才。汽車