本專業(yè)學生主要學習測量學、測量工程學的 基礎理論，以及在各種工程（如城市建設、交通、水利、礦山、 海洋建筑、大型精密設備安裝等）的勘測設計、施工及運營各階 段測繪工作的理論、技術和方法，學習工程建設的基本知識。培養(yǎng)目標工程測量技術專業(yè)是一門綜

實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結構觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

實踐教學旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務實習，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標:旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有

電子電器應用與維修電子電器應用與維修是一門專業(yè)學科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設備生產(chǎn)、服務、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級技術能人才。主要課程電子電工技術基礎、電視機原理與維修、電熱與

數(shù)控技術也叫計算機數(shù)控技術（CNC，Computerized Numerical Control），它是采用計算機實現(xiàn)數(shù)字程序控制的技術。這種技術用計算機按事先存貯的控制程序來執(zhí)行對設備的運動軌跡和外設的操作時序邏輯控制功能。由于采用計算機替代原先用硬件邏輯電路組成的數(shù)控

培養(yǎng)目標：專業(yè)培養(yǎng)面向各級民政部門、老年機構、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會團體領域第一線的、從事老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、老年社團活動的報務與管理工作的技能應用型人才。核心課程：老年學概論、管理學基礎、基礎醫(yī)學、老年心理學、護理學、老年政策

　　專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政

工程造價專業(yè)工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要而新增設的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟學、管理學、土木工程為理論基礎，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科。當前，幾乎所有工程從開工到竣工都要求全程預算，包括開工預算、工程進度撥款、工

培養(yǎng)目標編輯該專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律和會計學等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事會計實務以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。業(yè)務培養(yǎng)要求：該專業(yè)學生主要學習會計、審計和工商管理方面的基本理論和基本知識，受到

　　層次：高起本學習期限：5年專業(yè)介紹：體育教育專業(yè)主要培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設和基礎教育改革與發(fā)展的實際需要，德、智、體、美全面發(fā)展，專業(yè)基礎寬厚，具有現(xiàn)代教育觀念、良好的科學素養(yǎng)和職業(yè)道德以及具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復合型人才為目