一、專(zhuān)業(yè)概況 成都市華陽(yáng)職業(yè)中學(xué)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)為成都市重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),共有專(zhuān)業(yè)課教師10名,其中成都市級(jí)、縣級(jí)學(xué)科帶頭人各1人,高級(jí)教師2人,一級(jí)教師3人,成都市雙師型教師5人,學(xué)歷達(dá)標(biāo)率為100%。 二、專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介 (一)培養(yǎng)目標(biāo): 本