該專業(yè)是我市獨有的特色專業(yè)。以教學生果樹、蔬菜、花卉等植物的栽培及家禽、家畜、魚類等動物的養(yǎng)殖為主,掌握珍稀食用、藥用菌栽培技術(shù)。目前我校農(nóng)技基地已經(jīng)生產(chǎn)了蛹蟲草、猴頭菇、靈芝、鮑魚菇等100多種菌類作物,成為攀西地區(qū)食用藥用菌栽培、研發(fā)中心,中央電視臺“走進科學”欄目組曾對我校食用菌栽培進行了深度報道,中國科學院微生物學資深專家姚一建教授親臨我??疾旌椭笇秤镁耘?。
專業(yè)教師主要畢業(yè)于華南熱帶農(nóng)業(yè)大學、四川農(nóng)業(yè)大學等重點農(nóng)學院校,研究生學歷達75%。教師參加教學技能大賽,1人獲國家一等獎,2人獲國家二等獎;學生參加全市創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽獲團體一等獎。學生可考取《中級園藝工證》、《中級農(nóng)藝工證》等專業(yè)技術(shù)等級證書。
學校投入200余萬元建成了校內(nèi)實訓基地,與四川省農(nóng)科院、攀枝花市農(nóng)林科學院、仁和區(qū)農(nóng)科所建立了良好的實訓合作關(guān)系。畢業(yè)生可升學或面向農(nóng)、林、畜、牧、漁等行業(yè)從事生產(chǎn)、營銷、管理等工作。