為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理， 13日，學(xué)校黨總支書記、校長李頌和分管常務(wù)副校長徐力組織相關(guān)科室、人員召開了食品安全工作專題會(huì)，安排部署2019年食品安全管理工作。

李校長指出，安全就是質(zhì)量，安全就是效益，安全無小事，食堂、食品衛(wèi)生安全是安全工作中的重中之重，牽一發(fā)而動(dòng)全身，各部門要高度重視，協(xié)同配合，齊抓共管，嚴(yán)守食品安全防線：一是要安全認(rèn)識(shí)到位，牢固樹立安全意識(shí)，不能有一絲一毫松懈，把安全放在首要位置；二是制度執(zhí)行到位，要嚴(yán)格執(zhí)行教育部門、食品衛(wèi)生部門和學(xué)校食堂、食品安全管理相關(guān)制度、規(guī)定，不斷加強(qiáng)制度建設(shè)，做好必要的痕跡化管理；三是人員管理到位，加強(qiáng)管理人員廉政教育監(jiān)督，高度重視從業(yè)人員培訓(xùn)，做好健康體檢，持證上崗；四是服務(wù)質(zhì)量到位，要不斷提高服務(wù)能力，不斷提升服務(wù)水平，營造溫馨、和諧的就餐環(huán)境。

徐力副校長指出，食品衛(wèi)生安全工作是一門精細(xì)活兒，需要在嚴(yán)精細(xì)實(shí)上下功夫，采購、生產(chǎn)、加工、留樣、運(yùn)輸、消毒等每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照制度、流程辦理，不能疏忽、遺漏，要把預(yù)防食物中毒等食品安全事故放在突出位置重點(diǎn)抓，制定好應(yīng)急預(yù)案，繼續(xù)落實(shí)好陪餐制度，讓師生吃上安全餐、健康餐、滿意餐。

會(huì)后，李頌同志、徐力同志現(xiàn)場(chǎng)查看了食堂和小賣部的環(huán)境衛(wèi)生、各種記錄臺(tái)賬，對(duì)食材、食物、食品進(jìn)行詳細(xì)安全檢查，與工作人員進(jìn)行了深入交流，對(duì)學(xué)校食品安全工作給予了充分肯定，同時(shí)提出了好的意見和建議。

 專題會(huì)議由徐力同志主持。

圖為學(xué)校黨總支書記、校長李頌叮囑管理人員，一定要履職盡責(zé)，精細(xì)管理，做好痕跡化記錄

圖為學(xué)校黨總支書記、校長李頌和常務(wù)副校長徐力仔細(xì)查驗(yàn)食品、食物、食材的品質(zhì)