經多年探索實踐，酒店管理專業(yè)構設了“現代學徒制”校企合作雙主體育人和以提升服務意識和管理能力為核心的“三三三一”人才培養(yǎng)模式。

　　本專業(yè)現代學徒制創(chuàng)新借鑒德國“雙元制”人才培養(yǎng)模式，與四家國內和區(qū)域知名的高星級優(yōu)質酒店企業(yè)深度合作，實現校企雙主體育人。企業(yè)為同學們提供學習資源、優(yōu)質崗位、一對一指導、豐厚獎勵，扶你入門、伴你成長，助你騰飛。

　　成都瑞城名人酒店： 掛牌四星級酒店，為簽約學生提供酒店制服、評選新生獎學金、學年企業(yè)獎學金，提供經費開展各類專業(yè)競技活動和企業(yè)文化活動;派出優(yōu)秀管理人員到校教學;為與企業(yè)簽訂勞動合同的學生資助兩年學費。

　　成都正熙國際酒店：精品商務酒店，為簽約學生提供酒店制服、評選新生獎學金、學年企業(yè)獎學金，提供經費開展各類專業(yè)競技活動和企業(yè)文化活動;為與企業(yè)簽訂勞動合同的學生資助三年學費。

　　成都明宇尚雅酒店：掛牌五星級酒店，先進的酒店管理水平和專業(yè)的酒店管理團隊，為你打通提升自我的快速通道!

　　瀘州灃澤苑賓館：本土優(yōu)秀四星級酒店，以培養(yǎng)管理人員為目標，舞臺很大，只等你來!

　　非現代學徒制人才培養(yǎng)注重學生專業(yè)能力和綜合素質全面發(fā)展。第一課堂和第二課堂緊密結合，積極組織學生開展酒店職業(yè)技能、導游講解技能、茶藝技能比賽，鼓勵學生組建并參與禮儀隊、記者團、茶藝協(xié)會、交誼舞協(xié)會、夢想劇社、攝影協(xié)會等相關專業(yè)社團。專業(yè)旨在培養(yǎng)高素質技術技能人才，拓展學生就業(yè)寬度，搭建酒店、旅游景區(qū)、旅行社、會展等行業(yè)就業(yè)平臺。與成都環(huán)球世紀會展旅游集團有限公司、成都賽侖吉地大酒店有限公司開展深度校企合作，為學生搭建寬闊多樣的就業(yè)平臺。