主干課程

無機化學、有機化學、分析化學、植物學、動物學、生物化學、微生物學、藥理學、藥物分析學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、植物組織培養(yǎng)、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。

主干學科：生物學、醫(yī)學、農學。

核心知識領域：生命的化學分子基礎，細胞的結構、功能與重大生命活動，生物體的結構與功 能及生物多樣性，微生物的特征與代謝，生物的遺傳與進化，生物與環(huán)境，生物技術的原理與應用。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備較強的數(shù)理化基礎，具有國際化視野，接受嚴格科學思維、專業(yè)理 論和專業(yè)技能的訓練，掌握生物科學與技術的基礎理論、基本知識和基本技能，并能運用所掌握 的理論知識和技能在教學、科研、生物技術產業(yè)及其相關領域從事科學研究、技術開發(fā)、人才培養(yǎng) 及管理等方面工作的復合型人才。

設置背景

生物技術專業(yè)旨在培養(yǎng)適應我國經濟、社會發(fā)展需要，德智體全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能。獲得應用基礎研究和科技開發(fā)研究的初步訓練，具有良好的科學素質、較強的創(chuàng)新意識和實踐能力的生物技術高級專門人才。

知識技能

1、掌握數(shù)學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識；

2、掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發(fā)酵工程及細胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產品開發(fā)的基本原理和基本方法；

3、了解相近專業(yè)的一般原理和知識；

4、熟悉國家生物技術產業(yè)政策、知識產權及生物工程安全條例等有關政策和法規(guī)；

5、了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發(fā)展動態(tài)，以及生物技術產業(yè)發(fā)展狀況；

6、掌握資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，創(chuàng)造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。

實踐教學

包括教學實習、生產實習和畢業(yè)論文（設計）等，一般安排10~20周。

發(fā)展前景

現(xiàn)在生物技術專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難，但是對于高層次的人才還是很好就業(yè)。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等。