為切實(shí)做好開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，保障學(xué)校師生的食品安全，2023年9月1日，總務(wù)科科長(zhǎng)金彪、學(xué)校校醫(yī)鄧雄偉一同對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了食品專項(xiàng)檢查。

此次檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的操作間、洗消間、食堂庫(kù)房等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，查驗(yàn)了食堂的證件是否齊全，從業(yè)人員的健康證是否有效，食品原材料采購(gòu)是否落實(shí)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)制度，食品儲(chǔ)存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣是否規(guī)范，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)等內(nèi)容。

通過檢查，排除了食堂中存在的安全隱患，我們也將繼續(xù)加強(qiáng)食堂食品安全管理工作，為校園食品筑牢安全防線，讓學(xué)生吃得放心，家長(zhǎng)安心。