主要專業(yè)課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化工原理、生物制藥、微生物學(xué)、生物化工設(shè)備、遺傳學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)與方向：系統(tǒng)掌握微生物、生物化學(xué)、生物制藥、生物化工工程的基礎(chǔ)理論和基本技能、具備在生物化工產(chǎn)品方面從事開發(fā)、檢驗(yàn)和生產(chǎn)管理能力

主要開設(shè)課程： 飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、普通話、服務(wù)禮儀（含化妝美容）、服務(wù)心理、菜肴基礎(chǔ)與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、中國(guó)民族民俗、前廳服務(wù)與管理、旅游地理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、演講與口才、旅游學(xué)概論、著名旅游景點(diǎn)鑒賞、飯店服務(wù)教學(xué)案例分析、旅行社業(yè)務(wù)。

我校中式烹調(diào)專業(yè)，始建于1981年，是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部門批準(zhǔn)成立。30年來，伴隨著餐飲市場(chǎng)的不斷繁榮，職業(yè)教育的大發(fā)展，學(xué)校規(guī)模的不斷擴(kuò)大，烹飪專業(yè)的建設(shè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，為社會(huì)培養(yǎng)了大量的川菜烹調(diào)中高級(jí)人才，學(xué)生遍布全國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)和周邊

主要開設(shè)課程： 會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法概論、企業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)計(jì)法規(guī)與職業(yè)道德、會(huì)計(jì)基本技能、會(huì)計(jì)電算化、企業(yè)會(huì)計(jì)、商品流通會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、收銀員實(shí)務(wù)、財(cái)政與金融基礎(chǔ)知識(shí)、出納會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)模擬實(shí)務(wù)、審計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷崗位實(shí)訓(xùn)、

我校學(xué)前教育專業(yè)主要培養(yǎng)能適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和幼兒園教育事業(yè)發(fā)展的要求，德、智、體、美全面發(fā)展，具有現(xiàn)代教育理念和良好的職業(yè)道德，掌握幼兒教育專業(yè)扎實(shí)的基本理論、基本技能及科學(xué)教育方法，具備一定文學(xué)、藝術(shù)素養(yǎng)，能在幼兒教育機(jī)構(gòu)從事教

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師、學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)學(xué)前教育方面的基本理論和基本知識(shí)，受到幼兒教育技能的基本訓(xùn)練，具有在托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行保育、

　　英語教育方向(非師范)　　培養(yǎng)目標(biāo)及特色：本專業(yè)致力于培養(yǎng)具有良好思想道德素質(zhì)、扎實(shí)英語專業(yè)知識(shí)、嫻熟教學(xué)技能、高度社

　　心理學(xué)系應(yīng)用心理學(xué)專業(yè)始于四川理工學(xué)院，自2005年開始招本科生。本專業(yè)現(xiàn)有教師23人(含兼職教師6人)，其中教授4人，副教授

工商企業(yè)管理是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、人員配備、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱。工商企業(yè)管理專業(yè)是研究工商企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理基本理論和一般方法的學(xué)科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個(gè)方面，依據(jù)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)

　　培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握必要的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能、能從事民航運(yùn)輸服務(wù)及航空延伸服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才?！　≌n程設(shè)置：民航概論、航空市場(chǎng)營(yíng)銷、機(jī)場(chǎng)服務(wù)概論、航空運(yùn)輸?shù)乩怼⒑娇辗?wù)禮儀概論、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航專業(yè)