工商管理類專業(yè)屬于管理學(xué)門類,包括工商管理、市場營銷、會計學(xué)、財務(wù)管理、國際商務(wù)、人力資源管理、審計學(xué)、資產(chǎn)評估、物業(yè)管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、勞動關(guān)系、體育經(jīng)濟(jì)與管理、財務(wù)會計教育、市場營銷教育、零售業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)管理、海關(guān)稽查等17個專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)目標(biāo)：面向魯中地區(qū)中小型機電企業(yè)生產(chǎn)、管理一線，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)精神，有責(zé)任意識和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)具有機電一體化技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，具有較強的機電設(shè)備操作、機電

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產(chǎn)業(yè)、商務(wù)服務(wù)業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主

　　礦物加工工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程一級學(xué)科，2011年開始本科招生?！　I(yè)特色：西南科技大學(xué)是上世紀(jì)五十年代國家建材部唯一設(shè)置非金屬礦地質(zhì)、采礦和礦物材料專業(yè)的高校，有建材學(xué)科傳承優(yōu)勢。在非金屬礦資源評價與綜合利用、高性能礦物材料研發(fā)及工業(yè)固

　　專業(yè)介紹：環(huán)境設(shè)計是指對于建筑室內(nèi)外的空間環(huán)境，通過藝術(shù)設(shè)計的方式進(jìn)行設(shè)計和整合的一門實用藝術(shù)。通過定的組織、 圍合手段、對空間界面(室內(nèi)外墻柱面、 地面，頂棚、門窗等)進(jìn)行藝術(shù)處理(形態(tài)、色彩、質(zhì)地等).運用自然光、人工照明、家具、飾物的布

　　培養(yǎng)面向：主要面向工商、金融、服務(wù)等行業(yè)，培養(yǎng)從事會計、審計、出納、成本核算、報表分析和庫存系統(tǒng)、采購系統(tǒng)及銷售系統(tǒng)、納稅申報、營銷和經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用型人才?！　≈鞲烧n程：基礎(chǔ)會計、統(tǒng)計原理、經(jīng)濟(jì)法、財務(wù)會計、成本會計、管理會計、企業(yè)理財、

主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計算機組裝與維修、機械與電氣制圖等。就業(yè)方向主要面向電子電器設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)、銷售和維修服務(wù)部門，從事日用電器、音頻

　　專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政

主干課程主要課程工程力學(xué)、水力學(xué)、河流動力學(xué)、巖土力學(xué)、工程地質(zhì)及水文地質(zhì)學(xué)、工程測量、工程水文學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、建筑材料、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)等。實踐教學(xué)包括課程實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計等、其中每門課程設(shè)計一般安排1--2周，畢業(yè)設(shè)

開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為